Компот из сухофруктов для ребенка

Когда и какой компот можно ребенку

Первый раз компот дают ребенку в 5 месяцев. Первый компот должен содержать какой-нибудь один фрукт или ягоду. С этого возраста можно шиповник, зеленое яблоко и чернослив. Для первого прикорма лучше приготовить слабо концентрированный отвар либо разбавить его водой уже после приготовления.

С 6-ти месяцев ребенок может пить компот с мякотью, для этого вареные ягоды или фрукты протираются и возвращаются обратно в отвар. Компот для ребенка может содержать зеленую грушу, смородину, крыжовник, желтую сливу и черешню, а также такие сухофрукты как курага, изюм и сушеные яблоки.

С 6 месяцев ребенку можно давать покупные компоты, но их также надо вводить постепенно и смотреть за реакцией организма ребенка. Открытый продукт хранится в холодильнике и употребляется в течение суток.

Семимесячному малышу можно разнообразить компот смесью сухофруктов из сушеных яблок и груш, чернослива, изюма и кураги

А также осторожно ввести вишню, синюю сливу, бруснику, клюкву и чернику. С 7 месяцев компот может быть многокомпонентный

После 1 года ребенку можно давать более концентрированный компот и в большей дозировке до 200 мл. Кроме этого с 1 года в компот можно добавлять сахар. Годовалый ребенок может порадоваться новым продуктам в компоте – персикам, абрикосам, малине, клубнике, землянике, черноплодной рябине, облепихе и ежевике.

Ребенку с 2-х лет можно давать компот с любым составом, а также не обязательно протирать ягоды и фрукты. Ребенок может есть варенные плоды из компота ложкой.

Использование при различных заболеваниях

Варианты с сухофруктами

Обычно родители готовят компот из чернослива от запора. Эффективность этого средства уже доказана педиатрами, а предлагать напиток можно даже шестимесячному крохе. Главное, не переборщите с дозировкой компотика, иначе вы рискуете заполучить диарею.

Для приготовления компота из сушеных плодов выбирайте только блестящие мясистые экземпляры, поскольку в них содержится максимальное число полезных микроэлементов. По вкусу напиток получается ароматным и вкусным, как в детском саду.

Из чернослива

Приготовление напитка из сухих слив не займет у вас много времени. Для этого вам понадобится:

  • 1 л. горячей воды;
  • 200 г. чернослива;
  • ¼ стакана сахарного песка.

Как приготовить полезный компотик:

  1. Сухие сливки залейте горячей водой и оставьте на 5 минут. Потом промойте в теплой воде.
  2. Засыпьте в кастрюльку сахар, налейте воду и перемешайте между собой.
  3. Добавьте фрукты.
  4. Варятся полезные компоты в течение 15-20 минут до полного размягчения.
  5. Остывший компот процедите и дайте малышу.

С курагой и черносливом

Также можете приготовить малышу компот из кураги и чернослива. Для изготовления запаситесь:

  • 50 г. чернослива;
  • 50 г. кураги;
  • ½ л. воды.

Дайте фруктам полежать несколько минут в теплой воде. После этого промойте их и залейте кипятком. Поставьте на плиту на слабый огонь, доведите до кипения. Варите около 15 минут — пока фрукты не размякнут. Сваренный компот процедить через сито и давать карапузу.

Компот из кураги для ребенка, так же, как из чернослива, фиников и яблок очень полезен, поскольку обладает общеукрепляющими, тонизирующими и бактерицидными свойствами.

Из изюма

В качестве разнообразия можете предложить своему малышу компот из изюма. Напиток помогает избавить малыша от запора, вылечить от ОРВИ и анемии. Давать деткам компоты можно уже в семь месяцев. Компот из изюма очень полезен и рекомендован педиатрами, а благодаря доктору Комаровскому удалось даже узнать рецепты идеального компотика.

  • 1 ст. л. изюма;
  • 1 ст. воды.

Для начала промойте изюм холодной водой несколько раз. Переложите промытые ягодки в кастрюльку, залейте кипятком. Варить компот из изюма нужно в течение часа до полного их размягчения.

С финиками

Если ваш малыш относится к категории сладкоежек, то предложите ему компот из фиников. Преимущество напитка в том, что фрукты сладкие сами по себе, а значит не нужно класть в компотик сахар.

Технология приготовления компота аналогична приготовлению остальных напитков. Ингредиенты берутся в пропорции 50 г. фруктов на 250 мл. воды. Компот варится 3 минуты после закипания, а после настаивается до готовности.

Существуют различные рецепты напитков из кураги и изюма, изюма и яблока. Все они готовятся по одинаковой схеме, но некоторые различия прослеживаются во времени приготовления.

Способы приготовления

Для варки нужно отбирать сухофрукты без плесени

Процесс приготовления компота начинается с выбора сухофруктов: варить напиток можно только из сырья, на котором отсутствуют следы плесени и пятна другого рода. Ведь ребенку всего несколько месяцев, а значит, риск отравлений слишком велик. Далее их следует тщательно промыть, а затем замочить в теплой воде на 10-15 минут. За это время они полностью избавятся от сора и загрязнений.

Следует помнить, что когда высушенные фрукты начинают варить, они значительно увеличиваются в объеме, поэтому их нужно брать из расчета 50 г на 500 мл воды.

Для того, чтобы компот не пришлось долго варить, что позволит сохранить большее количество питательных веществ, курагу и чернослив рекомендуется разрезать на четвертинки, а уже после опускать в кипящую воду.

Варить компот нужно на маленьком огне

Рецепт компота из сушеных груш и яблок предполагает варку на медленном огне в течение 25-30 минут. Меньше всего требуется времени для приготовления напитка из изюма: его достаточно залить кипятком и оставить на ночь, либо проварить в течение 10 минут. Когда планируется приготовить напиток из кураги или чернослива, на плите их выдерживают около 15 минут.

Разнообразить вкус компота позволяет включение в рецепт сочетания сушеных фруктов со свежими. К примеру, удачным сочетанием станет курага, чернослив и свежая груша. Такой компот варится 10 минут.

Как выбирать сухофрукты

При выборе сухофруктов на рынке или в магазине обращают внимание на следующие признаки:

  • Яркость плодов говорит о добавлении консервантов. Сухие фрукты по цвету ненамного отличаются от свежих,
  • Блеск говорит о добавлении масел для улучшения внешнего вида продукта. Обработка пальмовым маслом приносит существенный вред организму,
  • Запах должен быть свежим с кислинкой. Неправильно хранившиеся плоды пахнут пылью и затхлостью. Пятна плесени говорят о высоком вреде для употребления,
  • Хорошо высушенные сухофрукты не слипаются,
  • На пальцах не остается цветных следов, если взять плод в руки.

Для долгого хранения сухофрукты промышленного производства обрабатывают диоксидом серы – добавкой Е220. Цель обработки – предотвращение появления плесени. Разрешенное количество —, 0,7 мг на 1 кг массы тела человека в сутки

Определить, сколько добавлено в сухофрукты зачастую невозможно, поэтому важно снизить возможный вред

Перед употреблением купленные сухофрукты необходимо промыть горячей водой: она смоет поверхностные вредные вещества. Можно поступить иначе: на 30 минут замочить продукт в холодной воде.

Диетическое питание при язве двенадцатиперстной кишки

Язва двенадцатиперстной кишки — заболевание, связанное с локальным повреждением в стенке двенадцатиперстной кишки, чаще начального отдела или луковицы. Причины появления разнообразные — от ведения неправильного образа жизни до попадания в организм человека болезнетворных инфекций. Протекание язвенной болезни сопровождается мучительными симптомами (боль в животе, рвота, отрыжка, кровотечения, понос, скопление газов). Язвенник сильно худеет. В некоторых случаях болезнь протекает, не принося никакого дискомфорта и для ее выявления необходимо сдать анализы. Это не значит, что можно просто сидеть и ничего не делать. Своевременное лечение является жизненно важным. Принимать медикаментозные средства бесполезно без соблюдения лечебной диеты. Какая из них более подходящая в конкретном случае, решает врач, а принимать ли ее — пациент. Однако следует быть готовым, что некоторые кулинарные изделия исчезнут из стола.

  • 1 Нужна ли диета?
  • 2 Режим питания 2.1 Разрешенные продукты
  • 2.2 Запрещенные

3 Правила питания
4 Питьевой режим и минеральная вода
5 Диета № 1а
6 Диета № 16
7 Диета № 1
8 Диета после операции
9 Рацион после выздоровления
10 Образ жизни

Нужна ли диета?

Безусловно. Первым изменяется рацион при язве двенадцатиперстной кишки, он должен быть щадящим, а значит, исключать твердую, горячую и возбуждающую секрецию пищу. К последней относится алкоголь, жирная, жаренная, острая еда, крепкий чай, кофе и другое. Помешает вылечить язву и курение. На сегодняшний день, в связи с более детальным изучением язвенной болезни, советы диетологов не такие жесткие как раньше.

Однако роль рационального питания в профилактике и терапии по-прежнему важна. Согласно отзывам специалистов (да и самих больных), пренебрежение диетой приводит к серьезным осложнениям язвенной болезни, к переходу ее в хроническую форму и сбою курса лечения. Устранение раздражающих факторов поможет медицинским препаратам действовать во много раз эффективней, быстрей вылечить язву, избежать возможных осложнений.

Разрешенные продукты

Протертые пюре из овощей (брокколи, картофельный, кабачковый, с тыквой), рисовые супы на молоке или на основе других слизистых круп. Полезны для кишечника кисели, желе, мед, кефир, печеные фрукты, крупы на молоке, печеночные паштеты, яйца, сваренные не вкрутую. Оливковое масло, которое является заживляющим средством, помогает бороться с кровотечением. Стол язвенника может содержать паровые котлеты, блюдо, приготовленное на пару.

Что делать и как помочь ребенку

Во-первых, никогда не нужно пренебрегать обращением в медицинское учреждение. Только врач сможет точно определить диагноз и назначить соответствующее лечение.

Главная задача родителей – исключить сухофрукты из рациона ребенка и следовать указаниям врача.

Для выведения аллергена наверняка придется попоить свое чадо абсорбирующим средством. К ним относятся Смекта, активированный уголь, или другой аналог назначенный специалистом.

Быстро справиться с высыпаниями и другими кожными повреждениями на теле помогут антигистаминные препараты, такие как Фенистил, Зиртек, Супрастин, Диазолин, Тавегил и прочие. Они бывают в виде мази или геля для местного применения, либо в каплях для приема внутрь.

Стоит еще раз отметить, что комплекс лечебных процедур эффективнее и качественнее подберет лечащий врач.

Во-вторых, вводить любой новый продукт, в том числе и компот, нужно лишь тогда, когда малыш весел и полностью здоров.

В-третьих, вводить компоты в рацион ребенка нужно постепенно, начиная с половины чайной ложки. И только если нет никакой реакции, постепенно увеличивать дозировку.

В-четвертых,  сначала нужно вводить монокомпонентные компоты, например яблочный, грушевый, и только потом соединять вместе нескольких уже опробованных ранее компонентов. Кстати, таким образом выявить продукт, вызывающий аллергическую реакцию, будет намного проще.

Чтобы избежать отравления химикатами и консервантами, стоит самостоятельно высушивать фрукты. Если же такой возможности нет, а для просушки тех же яблок требуется специальный духовой шкаф, то купленные сухофрукты нужно обязательно ненадолго вымочить в воде и тщательно промыть.

Порой данная аллергия у ребенка возникает из-за незрелости желудочно-кишечного тракта. Вероятнее всего, со временем малыш перерастет этот недуг и, уже немного повзрослев, сможет с легкостью наслаждаться вкусным напитком.

Использование при различных заболеваниях

Если вы употребляете фрукты регулярно, то значительно укрепляете организм, ведь свежие и сушеные плоды способны бороться с многими недугами. Поэтому компот считается прекрасной заменой для промышленных соков: он содержит только натуральные ингредиенты, в нем нет добавленного сахара, и вы можете приготовить его в любое время года, даже зимой.

Напиток оказывает помощь при следующих заболеваниях.

  1. Гастрит и язва желудка – если эти болезни находятся в ремиссии. Лучше всего подходит напиток из яблок и груш. При повышенной кислотности избегайте добавления изюма.
  2. Панкреатит – в таком случае для заварки компота хорошо подойдут сушеный шиповник, курага, чернослив. Не используйте ягоды, айву и слишком кислые яблоки, которые могут только ухудшить состояние.
  3. Сахарный диабет – в компот не нужно добавлять сахар, а значит, он не нанесет вреда диабетикам. Помните, что сухие абрикосы также содержат много сахаров, поэтому от них следует отказаться.
  4. Отравление – напиток позволит быстрее вывести токсины, придаст сил, а также поможет поддержать на необходимом уровне количество влаги в организме. Помните, что при добавлении в компот изюма вы получите еще и прекрасное средство от поноса.

Причины аллергической реакции

Основной причиной аллергии на сухофрукты является нарушения технологического регламента сушки и хранения. К ним относятся:

  • окуривание диоксидом серы (E220), который является консервантом;
  • сушка в бензиновых или газовых печах;
  • обработка специальным «жидким» дымом после дегидратации для маскировки характерного бензинового запаха.

Для того, чтобы сухофрукты выглядели более привлекательно, их могут покрыть тонким слоем парафина или глицерина для придания глянца.

Также аллергию могут вызвать следующие консерванты:

  • сорбат калия или сорбиновая кислота (E 200-202);
  • синтетическая аскорбиновая кислота.

Сухофрукты хорошего качества тоже могут спровоцировать возникновение аллергии из-за высокого содержания в них фруктозы и глюкозы, бета-каротина (для кураги), а также наличия на плодах остаточной пыльцы или плесневых грибков.

Компот из сухофруктов при ротавирусе

Ротавирусная инфекция проявляется симптомами простуды (в начале болезни) и рвотой и диареей (в конце). Так как лечения ротавируса, направленного на угнетения возбудителя этого заболевания нет, врачи выписывают пациентам лекарства, которые действуют на снижение симптомов этого заболевания

Кроме того, при ротавирусе важно соблюдать определенную диету. Целью которой является помощь иммунной системе организма справится с проблемой

При ротавирусе можно употреблять легкоусвояемую пищу. Из напитков в нее можно включить такие компоты, которые обладают вяжущим эффектом. Компоты, обладающие этим эффектом, помогут насытить организм полезными микроэлементами и жидкостью.

Особенно полезны при таком состоянии компоты из черники, малины и шиповника. Можно использовать и сухофрукты. За исключением чернослива и кураги.

Витаминный полезный напиток

К основе (яблоки, груши, сливы) может добавляться то, что наиболее распространено в регионе:

  • сушеный виноград (изюм);
  • вяленая клюква, курага;
  • инжир, сушеная айва;
  • барбарис, сушеная вишня.

Каждый из перечисленных плодов и ягод вносит свою лепту и делает напиток насыщенным витаминами. Поскольку узвар не подвергают длительной тепловой обработке, полезные вещества в нем сохраняются.

Вводя в рецептуру тот или иной ингредиент, вкус и цвет будет меняться. Если добавлять клюкву и барбарис, то следует осторожничать с лимонной кислотой, эти ягоды вносят свою кислинку.

Копченая слива изменит как вкус, так и цвет, по сравнению с сушеной сливой. Приятное послевкусие и насыщенность характерны для такого напитка.

Польза и вред сушеных абрикосов

Курага очень полезна для детей до года, так как она улучшает работу многих внутренних органов – желудочно-кишечного тракта, почек, щитовидной железы.

Сухофрукты полезнее засахаренных фруктов? – Доктор Комаровский


Watch this video on YouTube

Польза кураги для детей:

  1. Повышает уровень гемоглобина в крови, помогая бороться с анемией.
  2. Ускоряет выведение шлаков, токсических соединений, радионуклидов и солей тяжелых металлов из организма.
  3. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует стул, помогая при запоре.
  4. Укрепляет зрение, повышает его остроту и предотвращает развитие многих офтальмологических заболеваний.
  5. Оказывает мягкое мочегонное действие, эффективно борется с отеками и предотвращает их появление.
  6. Нормализует артериальное давление.
  7. Укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  8. Понижает температуру тела при простудных заболеваниях, ускоряет выздоровление.
  9. Высушенные абрикосы могут стать отличным источником энергии для детского организма и эффективной профилактикой авитаминоза.
  10. Прикорм с курагой оказывает общеукрепляющее действие, повышает иммунитет и сопротивляемость организма к различным вирусам и инфекциям.

Решая, когда прикорм с курагой можно давать ребенку нужно учитывать, что добавление блюд с сухофруктами может спровоцировать аллергию у малыша. Поэтому при их введении в детский рацион обязательно нужно соблюдать возрастные рекомендации.

В некоторых ситуациях у ребенка развивается аллергия на курагу. Она сопровождается такими симптомами, как расстройство стула, болезненные колики в животе, высыпания и покраснения на коже. В таких случаях введение сухофруктов в детское меню необходимо отложить на 2-3 недели и обратиться к педиатру.

В состав кураги входит повышенная доза растительных волокон. При употреблении сушеных плодов в небольшом количестве они восстанавливают благоприятную микрофлору кишечника, стимулируют пищеварение и нормализуют стул. Чрезмерная порция абрикоса может оказать противоположное действие – вызвать повышенное газообразование, колики в животе, диарею.

Вред и противопоказания

  • Хоть и достаточно редко, но на изюм может встречаться аллергия.
  • Такой продукт нельзя давать при метеоризме и при поносе.
  • Иногда для высушивания изюма применяется химический метод, что уменьшает пользу продукта.
  • Изюм противопоказан при сахарном диабете, а также при стоматите.
  • Большое содержание углеводов и высокая калорийность делают такой продукт нежелательным и при лишнем весе.
  • Изюм может быть загрязненным (при ополаскивании водой сморщенные ягодки плохо отмываются), что спровоцирует появление кишечной инфекции.
  • При переедании изюма возможно появление тошноты, метеоризма, зудящей сыпи на коже, диареи.

Когда давать компот из сухофруктов

С 4-6 месяцев младенцам разрешено пробовать сладкие напитки. Предпочтение отдают сокам, так как в них больше витаминов. Но не все дети хотят их пить, в таких случаях им предлагают компоты.

Изюмная вода

Изюмная вода для грудничков разрешена с 8-9 месяцев. От нее бывает повышенное газообразование. Напиток вводят маленькими порциями, отслеживают реакцию крохи. Если не проявилось сыпи, запора, боли в животике, значит, все в порядке. Изюм – это сушеный виноград, напиток из него получается сладким и насыщенным. Такой компотик грудничком отлично принимается. Новорожденным детям он категорически запрещен.

Чернослив

Компот из чернослива для грудничка очень полезен. Поскольку пюре из этого продукта разрешают вводить в 4 месяца, то и компотик можно пить почти сразу после введения. В состав такого сухофрукта входит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов:

Если кроха уже умеет грызть печенье, то можно предложить ему пососать сушеную сливу. Она сладкая на вкус, кроха оценит. Отвар чернослива для грудничка помогает при запоре, нельзя добавлять сахар в него. Хватит просто слегка запарить фрукты и остудить.

Важно! Если кроха часто страдает запорами, то такой отвар ему назначают с 2-3 месяцев по паре капель в день

Яблоки

Яблоко – практически первый фрукт, с которым педиатры рекомендуют знакомить малыша. Оно гипоаллергенное, предпочтение отдают зеленым продуктам. Они улучшают пищеварение и устраняют запоры. Редко напиток вызывает газообразование, окрашивает кал в зеленый цвет. После привыкания все приходит в норму. Компот из яблок для грудничка разрешен в 5-6 месяцев. Вводят его маленькими порциями. Он содержит большое количество полезных веществ:

  • фолиевую кислоту;
  • магний;
  • натрий;
  • железо;
  • калий;
  • медь;
  • фосфор;
  • биотин;
  • витамины группы В.

Основной составляющей яблока является пектин, который относится к клетчатке. Такой компот отлично утоляет жажду. Он сладкий на вкус, благодаря высокому содержанию глюкозы в составе.

На руках у мамы ребенок пьет из чашки

Курага

Курага – это высушенные абрикосы без косточки. Пюре из такого фрукта можно вводить с 6 месяцев. Единственное опасение – это аллергическая реакция. Компот вводят позже, чем пюре, на 1-2 месяца. Сахар не добавляют. Ребенку дают пробовать такой напиток с 8 месяцев.

Курага богата полезными микроэлементами и витаминами:

  • кальций;
  • магний;
  • калий;
  • железо;
  • витамины А, В, С;
  • никотиновая кислота.

В составе продукта содержится 5 г. белка на 100 г. Это большое количество для сухофрукта. Курагу лучше сочетать с другими сухофруктами, чтобы получить хороший витаминизированный и питательный состав.

Важно! Курага хорошего качества имеет яркий насыщенный оранжевый цвет. По внешнему виду айва напоминает яблоко, на вкус похожа на лимон

Компот из нее на вкус получается кислым, поэтому лучше сочетать сухофрукт с другими сладкими продуктами. В ее составе содержится около 20 г. углеводов. Для взрослого человека это много, для растущего организма наоборот. Углеводы для младенцев являются энергией для активности. В состав входит большое количество полезных витаминов и микроэлементов:

По внешнему виду айва напоминает яблоко, на вкус похожа на лимон. Компот из нее на вкус получается кислым, поэтому лучше сочетать сухофрукт с другими сладкими продуктами. В ее составе содержится около 20 г. углеводов. Для взрослого человека это много, для растущего организма наоборот. Углеводы для младенцев являются энергией для активности. В состав входит большое количество полезных витаминов и микроэлементов:

  • витамины В, С, Е, РР;
  • калий;
  • натрий;
  • яблочная кислота;
  • лимонная кислота;
  • пектины.

В айве содержится много калия – больше, чем других микроэлементов в 10 раз. Компотик из фрукта улучшает работу сердца, кровеносной системы, легких. Рекомендуется для налаживания пищеварения.

Другие

Знакомство с компотами также можно начать с груши. Ее разрешено пробовать с 4-6 месяцев, а компот варить с 7 месяцев. Его можно давать при диарее, при запоре лучше воздержаться. Груша способствует газообразованию и запорам. Поэтому разрешается она, только если у малыша нет проблем с пищеварением.

Ближе к году кроха попробует на вкус различные ягоды, фрукты и овощи. Его рацион станет значительно разнообразнее. Педиатры разрешают добавлять в компот немного сахара, варить напиток из разных продуктов:

Это далеко не весь перечень. Перед началом введения компота крохе дают пробовать ягоды в свежем виде. Если нет никакой реакции, то можно сварить компот. Такого же мнения придерживается доктор Комаровский.

Важно! Компот из сухофруктов насыщен большим количеством витаминов, необходимых для грудничков

Полезные рецепты

На основе или с добавлением сухофрукта готовят немало вкусных и полезных блюд. Времени приготовление отнимает немного, а эффект для здоровья от лакомств получается очень хорошим.

Отвар кураги

При нарушениях пищеварения, запорах и авитаминозе приносит большую пользу отвар из кураги. Готовят его так:

  • 100 г сухофруктов замачивают в чистой воде на 10 минут, а затем тщательно промывают под краном,
  • курагу заливают 1 л воды и ставят на плиту,
  • после того как сухофрукты закипят, огонь убавляют до самого медленного, накрывают кастрюлю крышкой и варят на протяжении четверти часа.

Пить средство нужно по стакану дважды в день, можно употреблять его спустя какое-то время после приема пищи.

Настой кураги

Еще один полезный и вкусный рецепт — это водный настой на основе сухофруктов. Его особенность состоит в том, что полезных свойств в кураге сохраняется даже больше, чем в отваре, поскольку термической обработке она подвергается минимальной.

100 г промытых плодов заливают 100 мл воды и настаивают на протяжении 6 часов. После этого средство можно пить 2 или 3 раза за день в объеме стакана. Польза напитка из кураги будет только выше, если добавить в него чайную ложку меда.

Свойства настоя полезны при нехватке витаминов в организме, при желудочных заболеваниях и ослабленных сосудах. Приносит пользу курага для печени, она оказывает очищающее действие на организм и помогает органу быстрее восстановиться.

Рис с курагой

Очень простое в приготовлении, но полезное блюдо — это рис с добавлением сухофрукта. Для его приготовления необходимо:

  • несколько раз промыть и замочить в воде на 10 минут около 100 г крупы,
  • вымыть и обсушить 40 г кураги,
  • вымыть и ошпарить кипятком, а затем просушить 25 г изюма,
  • еще раз промыть рис, залить его 200 мл воды и вскипятить.

После закипания рис варят на слабом огне до полной готовности, а курагу тем временем нарезают кусочками. Когда крупа будет полностью готова, ее понадобится просто снять с плиты, переложить в тарелку и добавить подготовленные сухофрукты.

Употреблять такое блюдо полезно при проблемах с пищеварением и для укрепления сердца. Рис с курагой часто дают детям, блюдо не только хорошо насыщает и восполняет запас витаминов, но и помогает отрегулировать стул.

Творог с курагой

Домашняя творожная масса с курагой — отличное лакомство, которое оказывает положительное воздействие на суставы, зубы, кожу и волосы, а также улучшает состояние желудка. Готовят блюдо следующим образом:

  • 400 г рассыпчатого творога перетирают через сито, чтобы творог стал воздушным,
  • добавляют 50 г сахарного песка и как следует перетирают его с творожной массой,
  • перемешивают заготовку с 3 большими ложками натурального йогурта или сметаны,
  • 100 г сушеных абрикосов, предварительно замоченных в воде, нарезают небольшими кусочками,
  • сухофрукты добавляют к сладкой творожной массе и еще раз как следует перемешивают.

Сверху лакомство можно посыпать щепоткой ванилина. Польза сахарной кураги проявится, если употреблять такое блюдо по утрам или вместо полдника — лакомство не нанесет вреда фигуре, но благоприятно повлияет на здоровье.

Кефир с курагой

Одно из самых простых и низкокалорийных блюд — это курага с кефиром. Приготовить его можно элементарно — на 1 л нежирного кефира нарезают около 50 г сухофруктов, засыпают их в кисломолочный напиток и как следует перемешивают. Если порезать курагу очень мелко и добавить в минимальном количестве, то кефир можно будет пить.

Пользу лакомство принесет людям, страдающим от проблем с желудком, будет большая польза от кураги для печени. Также кисломолочный напиток с добавлением сухофрукта окажет укрепляющее действие на суставы и поможет улучшить состояние кожи лица.

Пюре из кураги

В рационе малышей самым полезным блюдом станет мягкое пюре, приготовленное из сушеных абрикосов. Делают его следующим образом:

  • несколько свежих сухофруктов 10 минут вымачивают в воде, а потом тщательно промывают,
  • промытую курагу снова кладут в воду, но уже на 5 часов, а потом отваривают на протяжении 10 минут, не меняя жидкость,
  • готовые сухофрукты перемалывают в блендере вместе с полученным отваром, пока не получится совершенно однородное пюре.

Польза сушеного абрикоса для ребенка будет в том, что пюре предотвратит запоры у младенца, воспрепятствует развитию анемии и защитит желудок от недугов.

Гипоаллергенные напитки при ГВ

Наиболее безопасны для новорожденного ребенка напитки из шиповника, сушеных яблок и груш. Эти продукты для приготовления компота можно употреблять через 4 недели после рождения малыша.

Вводят каждый фрукт отдельно. Рекомендуется начать с сухих яблок, лучше зеленого цвета, если, конечно, у вас есть возможность это проверить. Они не вызывают аллергии, не провоцируют запоры, колики, диарею.

Через 2 недели после введения в меня яблочного компота можно вводить компот из  груш. Груша не провоцирует аллергической реакции, но немного закрепляет стул. Поэтому пить компот рекомендуется в небольших количествах. Обязательно смотрят на реакцию ребенка.

После груши через 2 недели вводят шиповник. Он способен вызвать аллергию, поэтому его тоже употребляют понемногу. Если появились высыпания у грудничка, напиток убирают из рациона, пробуют ввести позже.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий