Оригинальный рецепт основного блюда для романтического ужина в домашних условиях с пошаговыми фото
К подбору основных блюд и их рецептов для романтического ужина в домашних условиях следует подходить тщательно, поскольку помимо вкуса, очень важен их внешний вид. Предлагаем оригинальную идею для приготовления основного блюда к 14 февраля.
Рецепт «Мишка для любимого»
Такой мишка – это что-то среднее между пиццей и пирогом. Блюдо сытное и красивое. Оно, непременно, вызовет улыбку у вашего избранника. Для приготовления понадобится:
- слоеное тесто – 1 упаковка на 0,5 кг.;
- одно куриное яйцо;
- фарш – 300 гр., можно брать любой (свиной, куриный);
- картофельный крахмал – 0,5 ч. л.;
- один зубчик чеснока;
- помидоры в собственном соку – 150 мл, можно использовать 50 г. томатной пасты;
- специи по вкусу;
- для украшения: твердый сыр (100 гр.), горчица (1 ч. л.), один свежий помидор, маслины.
Готовится «Мишка для любимого» следующим образом:
- Тесто раскатать по размеру вашего противня.
- На бумаге нарисовать мишку, который послужит трафаретом для блюда.
- Приложить и вырезать по трафарету основу для съедобной валентинки.
- Смазать основу взбитым яйцом.
- Из остатков теста, нарезать полосок. Зафиксировать их по краям мишки. Вилкой сделать дырочки по периметру теста.
- Выпекать мишку в духовом шкафу 10 минут, при температуре 180 С.
- На растительном масле обжарить фарш.
- Добавить помидоры в собственном соку и специи.
- Когда фарш будет готов, добавить крахмал, и прокипятить в течение нескольких минут до загустения.
- Из продуктов для украшения, по трафарету, вырезать детали мишки. Из сыра лапки, глазки, ушки, из помидора сердечко, а из маслин зрачки и носик.
- Теперь необходимо собрать валентинку. Корж-мишку немного смазать горчицей. Останки сыра потереть поверх.
- Выложить готовый фарш поверх, и отправить в духовку еще на 5–8 минут, чтобы валентинка прогрелась.
- На слегка остывшего мишку добавить украшения. Можно подавать к столу на романтический ужин при свечах.
Оригинальный рецепт закуски для романтического ужина в домашних условиях с пошаговым фото
Закуска, еще одно блюдо, без которого не обходится ни один праздник, будь то романтический ужин для двоих или пир для всех родственников. Предлагаем вам удивить своего любимого, применив ниже приведенный рецепт для романтического ужина.
Рулет «Мое сердце»
На закуску придется потратить 30 минут, но ожидаемый восторг в глазах любимого человека, того стоит. Для приготовления нужны такие продукты:
- один лист лаваша;
- филе слабосоленой красной рыбы – 200 г., можно использовать подкопченную рыбу;
- пучок салата;
- творожный сыр – 180–200 г.
Готовиться блюдо следующим образом:
- Лаваш развернуть, смазать творожным сыром.
- Поверх выложить листья салата или зелень, которую вы любите.
- Поверх порезанное пластинами филе красной рыбы.
- Аккуратно свернуть лаваш рулетом.
- Разрезать рулет на порционные кусочки 3–5 см. Красиво украсить и подавать.
Романтический ужин в домашних условиях с такой закуской, понравится любому мужчине независимо от вкусовых предпочтений.
Оригинальный рецепт сладкого для романтического ужина в домашних условиях с пошаговым фото
Разве может, романтический ужин для любимого, пройти без сладенького? Конечно, нет! Предлагаем оригинально приготовить самую романтическую ягоду всех влюбленных – клубнику.
Рецепт «Клубника в шоколаде»
Сама по себе клубника, наталкивает на интимно-романтический лад. А если ее еще и приукрасить, то романтический ужин пройдет на ура. Для клубники в шоколаде понадобится:
- плитка черного шоколада;
- плитка белого шоколада;
- рафинированное растительное масло – 2 ч. л.;
- клубника, около килограмма.
Готовить следующим образом:
- Клубнику хорошо вымыть.
- Ягоды обсушить на воздухе или промокнуть бумажным полотенцем.
- Растопить белый и черный шоколад. В каждый добавить по одной чайной ложке растительного масла, так шоколад не будет быстро застывать и станет более эластичным.
- Сухие ягоды обмакнуть в шоколад.
- При желании можно сделать рисунки на клубничках.
Теперь вы знаете, как сделать романтический ужин для своего мужчины.
Продукты – афродизиаки
О них не стоит забывать, ведь впереди у вас ночь любви. А вот рассказывать об этом мужчине вовсе не обязательно. Один и так поймет, увидев на столе морепродукты и клубнику. А другой еще и обидится, что вы сомневаетесь в его способностях. Пусть меню останется по умолчанию таким, каким вы его создали:
- салатики с креветками в порционных креманках;
- мидии;
- кальмары в белом вине;
- рисовая лапша с мидиями;
- паста из авокадо;
- грибы;
- цитрусовые;
- клубника, бананы, шоколад;
- приправы: имбирь, кардамон, кориандр.
Из этих продуктов не составит труда приготовить блюда для романтического ужина. Для любимого очень важным будет и то, что вы сами их готовили. Кроме того, роль сыграет не только вкус, но и запах. Поэтому смело берите цитрусовые ароматические масла и подливайте их в специальные свечи. Если вы готовите десерт с шоколадом и корицей, то ароматерапия уже не потребуется, запах и так будет стоять волшебный.
5 простых советов по организации романтического вечера
Чтобы время, проведенное вдвоем, надолго запомнилось и стало новым витком развития отношений, стоит ориентироваться на несложные рекомендации при подготовке к ужину:
романтический настрой можно создать с самого утра, оставив любимому нежное послание;
важно выбрать такой день для свидания, чтобы к вечеру влюбленные не были слишком уставшими и вымотанными;
если ужин будет дома, уборку следует сделать накануне, чтобы в день встречи было больше времени и сил на себя;
можно подготовить особый музыкальный плейлист из мелодичных композиций, с которыми связаны счастливые воспоминания;
наряд для свидания не должен быть слишком открытым и неудобным, его главная задача – подчеркнуть чувственность и сексуальность девушки.
Следуя этим советам, можно сэкономить время и получить 100% уверенности в том, что вечер пройдет замечательно.
Интерьер
На первый взгляд, это совершенно несущественная деталь
Но если вы всерьез задумались, как сделать романтический ужин для любимого, который запомнится надолго, важно уделить этому некоторое внимание. Это не говорит о том, что нужно заказывать дорогостоящую арку и портьерные украшения. Но совсем не помешает связка воздушных шариков в золотых и красных оттенках
Они наиболее выгодно будут смотреться при свете свечей
Но совсем не помешает связка воздушных шариков в золотых и красных оттенках. Они наиболее выгодно будут смотреться при свете свечей.
Освещение – это очень важный момент. Светлая квартира с шариками под потолком – это так банально. Куда как интересней, когда царит полумрак, а по периметру горит десяток – другой свечей. Нужно заранее подумать и о технике безопасности. Для каждой из них требуется подставка, которая предотвратит опрокидывание и пожар.
Фисташковый десерт
Это простое и вкусное лакомство отличается приятным шоколадно-ореховым вкусом. Оно готовится по очень простой технологии, но сам процесс занимает определенное количество времени. Поэтому делать этот десерт для романтического ужина в домашних условиях лучше за несколько часов до подачи.
Вам понадобятся следующие продукты:
- 100 граммов фисташек.
- 100 миллилитров не слишком жирной сметаны.
- 3 больших ложки пастеризованного молока.
- 10 граммов быстрорастворимого желатина.
- Пара больших ложек сахарной пудры.
- 50 граммов любого хорошего шоколада.
Сметану интенсивно взбивают вместе с сахарной пудрой, а затем смешивают с измельченными фисташками. В полученную массу добавляют растворенный в кипяченой воде, разбухший и слегка остывший желатин. Практически готовый десерт выкладывают в красивые креманки и убирают не меньше, чем на пару часов в морозильную камеру. После этого его декорируют предварительно расплавленным шоколадом и целыми орешками.
Как быстро приготовить простые рецепты на ужин в мультиварке
Мультиварка – удивительное изобретение человечества, позволяющее многие блюда готовить не только быстрее, но и без участия человека. То есть не нужно стоят у плиты, постоянно помешивая еду. Еще один плюс – возможность использования одного прибора вместо горы посуды. Например, заменить чашей мультиварки сковороду, противень, сотейник, кастрюлю. Предлагаю несколько вкусных рецептов для этой чудо-машины.
Взять 2 куриные грудки, немного чеснока, 1 ст.л. растительного жира, 3 ст.л. соевого соуса, приправу для курицы;
- нарезать филе на стейки (распустить пополам по длине)
- замариновать в соусе из приправы, измельченного чеснока, соевой заправки, растительного масла около 10-15 минут
- обжарить в сухой чаше мультиварки, предварительно слегка промокнув мясо от излишков маринада, около 2-4 минут с каждой стороны
- украсить, подавать с салатом.
Знакомое многим блюдо, которое легко приготовить при помощи мультиварки.
Для этого нужно:
картофель, лук, жирные сливки, мясо (лучше жирная свинина);
- мясо нарезать кубиками 1,5-2 см
- очищенный картофель нашинковать промыть водой, подсушить, смешать с нарезанным перьями луком
- добавить сливки, соль, специи, хорошо перемешать
мультиварку установить на режим жарки, обжарить мясо 10 минут, посолить, добавить специи
- поверх мяса выложить картофель, разровнять, закрыть крышку прибора, оставить в режим выпечки на 30-40 минут
- затем добавить сыр, оставить на 10-15 минут для расплавления сыра
- подавать на стол с зеленью.
Подходящие идеи и рецепты
- Салат из авокадо. Особо полезен такой салат для мужа. В качестве дополнений к авокадо подойдут различные сорта ветчины, сыра, а также некоторые фрукты, например, виноград или ананасы. Но не нужно использовать мясные продукты, прошедшие обработку копчением. Запах копченостей и вкус способен с легкостью “забить” вкус любого продукта. Любой ресторан учитывает это обстоятельство при составлении своего меню
- На горячее можно приготовить такое вкусное и легкое блюдо, как куриное филе с ананасным гарниром. В этом блюде используются простые ингредиенты. Но поскольку оно готовится необычным образом – на шпажках, то в результате получается очень необычно и интересно
Для десерта приготовьте бананы в шоколаде. Их можно посыпать кокосовой стружкой для усиления вкусовых ощущений
Чем после этого ваш дом не похож на самый изысканный ресторан?
Как сервировать стол ― быстрое искусство
Важным моментом, является сервировка стола. Скатерть, лучше всего, подобрать однотонную или сделать сочетание из двух. Сейчас огромное множество красивой, тематической посуды. Тарелки, вазы в форме сердец, бокалы и фужеры с инкрустацией.
Не стоит подбирать слишком пёстрый набор, не забудьте про салфетки, которые нельзя класть пачкой, их нужно красиво сложить. Тарелки сразу ставьте для основного блюда и десерта, также выставляйте на стол бокалы для вина, стаканы для обычной воды. Все необходимые приборы сразу выкладывайте: ножи, вилки, ложки.
Соблюдая основные правила проведения романтического ужина, опирайтесь целиком и полностью на свой вкус и предпочтения партнера. Всё очень индивидуально. Самое главное — сделать мероприятие с душой, и тогда романтический ужин запомниться не вкусной рыбой, а атмосферой уюта, красоты и радости.
Пишите, комментируйте, не оставайтесь равнодушными, с теплом команда «Наши авторы».
============================================================
Интересные дополнения незабываемого романтического ужина
Совместная творческая деятельность
Предложите любимому создать совместный творческий проект, который сблизит вас еще больше.
Это может быть разрисовывание картины или портрета по технологии Флип-Флоп, создание карты желаний или планов на будущее, разыгрывание театра теней, изготовление коллажа из совместных фотографий в формате дерева Любви, организация тематической или эротической фотосессии.
Захватывающее интимное развлечение — боди-арт специальными красками, которые легко смываются водой.
Настольные игры и развлечения
Игры романтического и сексуального характера сделают ваш вечер еще насыщеннее.
Многие такие развлечения основаны на фантах с заданиями эротического характера: поцеловать партнера в десять мест, станцевать стриптиз, придумать откровенную позу для фотосессии и т. д.
Другая часть игр посвящена исключительно романтике — они побуждают влюбленных радовать друг друга приятными сюрпризами, и эта игровая стратегия часто переходит в реальную жизнь (таким примером является настольная игра “Для тебя”).
Третий тип игр для двоих — развлечения разговорного формата, позволяющие лучше узнать друг друга. Если вы любите эксперименты, вам подойдут необычные игры творческого характера в постели.
Романтический квест
С помощью квеста вручите любимому спрятанный подарок. Разложите по комнате записки с заданиями и ключевыми словами. Подберите вопросы о ваших отношениях — важных датах, совместном отдыхе, эмоциях, пережитых вместе.
Уместно дополнить игру вопросами на знание ваших интересов и характера. Пусть молодой человек получает за каждый правильный ответ не только подсказку, но и ваш поцелуй или другое вознаграждение.
С помощью квеста можно привести любимого к накрытому столу. Пригласите его к себе домой и предложите сыграть в игру по поиску сюрприза. Финальной точкой маршрута станет дверь в комнату с приготовленным ужином.
Танцевальные эксперименты
Устройте настоящую феерию танца — карнавал в самых невероятных образах. В ход могут пойти чулки, шляпы с широкими полями, эротическое белье.
Сделайте музыкальную подборку и карточки с фантами, в каких образах и стилях исполнять танцевальные номера. Завершите карнавал красивым стриптизом.
Еще одна идея танцевального вечера — устроить мастер-класс по бальным танцам, просматривая видеоуроки. Для влюбленных идеально подойдут нежная румба, страстная сальса, романтический вальс.
Конечно же, не забывайте о “классике жанра” — расслабляющем массаже с эфирными маслами и совместном принятии ванны.
Романтический вечер — это не только сервированный стол, но и красивая атмосфера, побуждающая к желанию больше раскрыться и расслабиться, найти способы порадовать и удивить любимого человека, насладиться друг другом.
Холодные блюда – салаты
Ничто на романтическом ужине так не разжигает аппетит, как салат. Способов приготовить его существует множество, среди рецептов имеются и вовсе изысканные творения кулинарного искусства, приготовить которые окажется под силу не каждой хозяйке. Пару подобных предлагаем на твой суд.
Салат-коктейль с креветками – пожалуй, самый простой вариант рецепта, на реализацию которого у тебя уйдет от силы полчаса. Тебе понадобится 150 г креветок, 150 г крупной клубники, большой апельсин, половинка плода манго, пара стеблей сельдерея. Фрукты порезать (каждую ягоду клубники на 3-4 части), после чего смешать все ингредиенты. Теперь нужно подготовить особый соус – 50 г апельсинового сока, 30 г сметаны, по 20 г сладкого соуса чили и сахара. После тщательного перемешивания, соус добавить к салату, подавать в больших бокалах или креманках.Куриный салат с сыром и овощами. Для него можно использовать копченую курицу (300 г для романтического ужина на две персоны вполне хватит), пара крупных огурцов и томатов, любой сыр, немного соленых сухариков и майонез. Мясо и овощи нарезаются максимально мелко, перемешиваются с прочими ингредиентами, после заливаются майонезом, и приготовление завершено. В сочетаемости продуктов можешь не сомневаться, вкус получается обалденный.
По ресторанам, по ресторанам…
Можно устроить великолепный романтический ужин для любимой в ресторане. Причем к выбору ресторана нужно подойти со всей ответственностью
Обратите внимание на интерьер, чистоту, запахи, оцените романтичность и комфортность атмосферы, царящей в нем. И конечно, сделайте особый акцент на блюдах
Разумеется, организацией вечера следует заняться заранее, вы ведь не хотите, чтобы ваш праздник для двоих омрачился отсутствием свободных мест или еще какими-нибудь неприятными неожиданностями.
Элемент интриги
Конечно, вам надо заранее предупредить вашу любимую о предстоящем вечере. Но не выдавайте все подробности сразу, держите интригу. Ведь девушки просто обожают сюрпризы! Намекнуть о своих планах вы можете весьма оригинальным способом, скажем, при помощи объявления в газете или на рекламном баннере неподалеку от дома. Если вы предпочитаете более интимный способ сообщения, вспомните об эпистолярном жанре. Это просто верх романтики! Отправьте телеграмму или напишите милое любовное послание. Поверьте, вашей половинке будет очень приятно.
А если вы еще и преподнесете подарок – допустим, роскошное платье, которое ваша любимая сможет надеть в ресторан, или туфельки принцессы, это будет жест, заслуживающий восхищения!
Гастрономические изыски
Не прогадаете, если сделаете ставку на средиземноморскую кухню: она легкая, полезная, вкусная, настраивает на оптимистическую волну. Можно отдать предпочтение французской кухне: парижский шик блюд никого не оставит равнодушным.
Правильно будет уделить особое внимание десерту, ведь он станет завершающим аккордом гастрономической части вечера. Весьма пикантно будет наличие экзотических фруктов и взбитых сливок
Музыкальное сопровождение
Музыка – вот стратегически важная составляющая романтического ужина для любимой девушки. Она должна быть мелодичной, спокойной, завораживающей. Чтобы, двигаясь вместе с вами в медленном танце, ваша возлюбленная теряла голову и тонула в блеске ваших обворожительных глаз.
Если у вас есть возможность заказать для любимой небольшую театральную постановку с приглашением профессиональных музыкантов, это окончательно покорит ее сердце.
А если вы сами умеете играть или петь… Молодой человек, да вам просто цены нет!
Сюрпризы продолжаются
Наполните вечер как можно большим количеством приятных моментов, чтобы вашей любимой захотелось возвращаться сюда снова и снова. Например, можно подложить необычный подарок в еду – не то чтобы самый оригинальный способ, но он неизменно вызывает восторг. Кто знает, может быть, это будет даже колечко? Впрочем, это уже, как говорится, совсем другая история.
Идеи для романтического ужина на двоих: меню № 1
Ужин не
должен изобиловать тяжелыми, жирными блюдами, которые вызовут только вздутие
живота, дискомфорт и тяжесть. Порции еды также стоит делать небольшими. Иначе
это приведёт к перееданию. Хорошей идеей будет легкий старт, например, в виде
супа, основного блюда, которое откроет вкусовые рецепторы для новых ощущений, а
также стимулирующий чувства десерт.
Вот несколько предложений на романтический ужин для влюблённых. Все блюда состоят из порций на двух человек.
Крем-суп из баклажанов: легкое романтичное блюдо
1 порция:
150 ккал
Ингредиенты:
- 300 г баклажанов;
- 200 г картофеля;
- 70 г лука;
- 5 г чеснока;
- 15 г сливочного масла;
- 750 мл воды;
- щепотка соли, черный перец.
Для подачи:
- 2 ст. л. жареных тыквенных семечек;
- 2 ч. л. мелко нарезанного укропа или петрушки;
- 2 ст. л. сливок.
Приготовление
- Разогреть сливочное масло в кастрюле, добавить лук и жарить, постоянно
помешивая, пока он не начнет глазироваться. - Добавить чеснок и баклажаны, жарить на сильном огне 3–4 минуты.
- Налить воду в кастрюлю, довести до кипения, добавить картошку. В конце варки
приправить солью и перцем, перемешать с зажаркой, проварить 5 минут. - Готовый, слегка остывший суп перемолоть блендером до получения однородной
массы.
Суп разлить в небольшие тарелки, добавить ложку сливок, посыпать тыквенными семечками и зеленью.
Крем-суп из баклажанов
Паста с креветками: простое, но пикантное блюдо
1 порция:
495 ккал
Ингредиенты:
- 10-12 креветок;
- 150 г спагетти;
- 10 г чеснока;
- пучок петрушки;
- бокал белого вина;
- 20 г рапсового масла;
- 25 г сливочного масла;
- 200 г томатного коктейля;
- травы орегано, Herbes-де-Прованс по вкусу.
Приготовление
- Замороженные креветки разморозить, можно в холодной воде. Затем освободить их
от панцирей. Чистить нужно, удаляя выпуклый гребень креветки и кишечник
посередине. Промытые креветки нужно выложить на бумажные полотенца и подсушить. - Вскипятить воду для макарон, добавить соль. Засыпать спагетти и готовить до
состояния аль дэнтэ, то есть не доварить пару минут. Процедить изделия,
оставить 1/4 стакана воды от макарон. - Разогреть масло в сковороде, положить нарезанный чеснок, слегка обжарить
его. Заложить креветки, приправить солью, увеличить огонь и жарить около 15
секунд с каждой стороны. - Влить вино, а через некоторое время добавить петрушку и нарезанные помидоры.
Жарьте на сильном огне около минуты, пока помидоры не станут мягкими. - Выложить отваренные спагетти к подготовленной подливе, аккуратно
перемешать. Можно 2–3 раза встряхнуть сковороду, чтобы слегка взбить макароны.
Блюдо подавать на романтический ужин приправленным свежемолотым перцем и ароматными травами.
Паста с креветками на романтический ужин
Десерт для романтического ужина: Чиа-пудинг с бананом и клубникой
1 порция
— 157 ккал
Ингредиенты:
- 40 г семян чиа;
- 250 мл молока 2%;
- 20 г мёда;
- 5 г сахарной пудры;
- 2 банана;
- клубника 12 штук, можно свежую или замороженную.
Приготовление
- Высыпать семена в миску, налить молоко, добавить мед и хорошо перемешать. Отставить в сторону, помешивать каждые 15 минут, пока семена не разбухнут в пудинге. Это займет около 30–40 минут.
- Смешать 9 ягод клубники с сахарной пудрой, 3 ягоды разрезать вдоль на тонкие полоски, а затем выложить их в тарелку.
- Разместить сверху ложку пудинга из семян, затем клубнику, после кусочки нарезанного банана.
Перед подачей на стол остудить в холодильнике не менее 15 минут.
Чиа-пудинг с клубникой — десерт на романтический ужин
Тартар из тунца
Классический рецепт данного блюда отличается предельной простотой. Поэтому его без проблем воспроизведет любой новичок, владеющий азами кулинарного искусства. Правда, сырая рыба – блюдо на любителя, поэтому заранее уточните, как ваша половинка относится к подобным изыскам. Для приготовления этого угощения вам понадобится:
- Полкило филе тунца.
- Пара болгарских перцев.
- Авокадо.
- ½ лайма.
- Пара больших ложек оливкового масла.
- По пучку зеленого лука, кинзы и мяты.
- Соль и перец.
Вымытое филе нарезают мелкими кубиками и складывают в глубокую пиалу. Туда же отправляют кубики болгарского перца и очищенную мякоть авокадо. Все это поливают свежеотжатым лаймовым соком и рубленой зеленью. Готовый тартар подсаливают, приправляют специями и подают к столу.
Оригинальный рецепт основного блюда для романтического ужина в домашних условиях с пошаговыми фото
К подбору основных блюд и их рецептов для романтического ужина в домашних условиях следует подходить тщательно, поскольку помимо вкуса, очень важен их внешний вид. Предлагаем оригинальную идею для приготовления основного блюда к 14 февраля.
Рецепт «Мишка для любимого».
Такой мишка – это что-то среднее между пиццей и пирогом. Блюдо сытное и красивое. Оно, непременно, вызовет улыбку у вашего избранника. Для приготовления понадобится:
- слоеное тесто – 1 упаковка на 0,5 кг.;
- одно куриное яйцо;
- фарш – 300 гр., можно брать любой (свиной, куриный);
- картофельный крахмал – 0,5 ч. л.;
- один зубчик чеснока;
- помидоры в собственном соку – 150 мл, можно использовать 50 г. томатной пасты;
- специи по вкусу;
- для украшения: твердый сыр (100 гр.), горчица (1 ч. л.), один свежий помидор, маслины.
Готовится «Мишка для любимого» следующим образом:
- Тесто раскатать по размеру вашего противня.
- На бумаге нарисовать мишку, который послужит трафаретом для блюда.
- Приложить и вырезать по трафарету основу для съедобной валентинки.
- Смазать основу взбитым яйцом.
- Из остатков теста, нарезать полосок. Зафиксировать их по краям мишки. Вилкой сделать дырочки по периметру теста.
- Выпекать мишку в духовом шкафу 10 минут, при температуре 180 С.
- На растительном масле обжарить фарш.
Добавить помидоры в собственном соку и специи.
- Когда фарш будет готов, добавить крахмал, и прокипятить в течение нескольких минут до загустения.
- Из продуктов для украшения, по трафарету, вырезать детали мишки. Из сыра лапки, глазки, ушки, из помидора сердечко, а из маслин зрачки и носик.
- Теперь необходимо собрать валентинку. Корж-мишку немного смазать горчицей. Останки сыра потереть поверх.
- Выложить готовый фарш поверх, и отправить в духовку еще на 5–8 минут, чтобы валентинка прогрелась.
- На слегка остывшего мишку добавить украшения. Можно подавать к столу на романтический ужин при свечах.
Оригинальный рецепт закуски для романтического ужина в домашних условиях с пошаговым фото
Закуска, еще одно блюдо, без которого не обходится ни один праздник, будь то романтический ужин для двоих или пир для всех родственников. Предлагаем вам удивить своего любимого, применив ниже приведенный рецепт для романтического ужина.
Рулет «Мое сердце».
На закуску придется потратить 30 минут, но ожидаемый восторг в глазах любимого человека, того стоит. Для приготовления нужны такие продукты:
- один лист лаваша;
- филе слабосоленой красной рыбы – 200 г., можно использовать подкопченную рыбу;
- пучок салата;
- творожный сыр – 180–200 г.
Готовиться блюдо следующим образом:
- Лаваш развернуть, смазать творожным сыром.
- Поверх выложить листья салата или зелень, которую вы любите.
- Поверх порезанное пластинами филе красной рыбы.
- Аккуратно свернуть лаваш рулетом.
- Разрезать рулет на порционные кусочки 3–5 см. Красиво украсить и подавать.
Романтический ужин в домашних условиях с такой закуской, понравится любому мужчине независимо от вкусовых предпочтений.
Оригинальный рецепт сладкого для романтического ужина в домашних условиях с пошаговым фото
Разве может, романтический ужин для любимого, пройти без сладенького? Конечно, нет! Предлагаем оригинально приготовить самую романтическую ягоду всех влюбленных – клубнику.
Рецепт «Клубника в шоколаде».
Сама по себе клубника, наталкивает на интимно-романтический лад. А если ее еще и приукрасить, то романтический ужин пройдет на ура. Для клубники в шоколаде понадобится:
- плитка черного шоколада;
- плитка белого шоколада;
- рафинированное растительное масло – 2 ч. л.;
- клубника, около килограмма.
Готовить следующим образом:
- Клубнику хорошо вымыть.
- Ягоды обсушить на воздухе или промокнуть бумажным полотенцем.
- Растопить белый и черный шоколад. В каждый добавить по одной чайной ложке растительного масла, так шоколад не будет быстро застывать и станет более эластичным.
Сухие ягоды обмакнуть в шоколад.
- При желании можно сделать рисунки на клубничках.
Теперь вы знаете, как сделать романтический ужин для своего мужчины.
Создание романтической обстановки
Вспомните про возбуждающие добавки к пище — афродизиаки! Можно приготовить блюда, совместив приятное с полезным. Совместив некоторые специи с некоторыми продуктами — и вечер обречен на успех!
Да, и не забудьте создать соответствующую обстановку — если вы будете отмечать праздник дома в квартире, то позаботьтесь о том, чтобы была, так сказать, «интимная обстановка»:
- немного приглушенный свет;
- украсьте комнату разноцветными свечами;
- привлеките на помощь ароматические эфирные масла с приятно-возбуждающими запахами, например, розы или нероли.
Не забудьте об аксессуарах — ими могут послужить маленький букетик фиалок, свечи и прочие романтические штучки.
Брускетта
Не пугайтесь, за незнакомыми названиями часто скрываются оригинальные и простые в приготовлении блюда. Вариантов брускетты придумано несметное количество, и сейчас вы узнаете, как сделать легкую и очень вкусную закуску родом из Италии:
- нарежьте тонкими ломтиками хлеб: чиабатту или багет;
- смажьте оливковым маслом, подсушите на сковороде или в духовке;
- разрежьте пополам дольку чеснока и натрите ею горячий хлеб;
- положите сверху кусочки сыра бри или камамбер, порезанный кружками помидор;
- поставьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился;
- полейте медом, украсьте зеленью (лучше базиликом) и тертым грецким орехом.
Холодная брускетта будет очень нежной и вкусной, а чеснок пусть вас не пугает. Его аромат едва уловим, и этот овощ считается одним из женских афродизиаков. Главное — не съешьте все сами, до прихода девушки.
Салат с авокадо
Этот несложный рецепт наверняка заинтересует тех, кто пока не определился, что приготовить на романтический ужин на двоих. Конечно, данный салат нельзя назвать легким и низкокалорийным. Но он отличается нестандартной подачей, а значит приятно удивить вашего любимого.
Список продуктов:
- 200 граммов любого крем-чиза.
- 50 миллилитров нежирных сливок.
- 100 граммов сыра горгонзолы.
- 4 больших ложки очищенных грецких орехов.
- Авокадо – 1 шт.
- Свежеотжатый лимонный сок.
- Соль, специи, листовой салат и свежая зелень.
Крем-чиз соединяют со сливками и лимонным соком. В получившуюся массу добавляют соль, специи, порезанную горгонзолу и слегка измельченные поджаренные орехи. Все хорошенько перемешивают и выкладывают в лодочки, сделанные из половинок авокадо, сбрызнутых соком лимона. Подают такой салат на красивой плоской тарелке, выстланной зелеными листьями.
