Готовим вечеринку в гавайском стиле: всё будет «ALOHA»!

Гавайская вечеринка: меню и коктейли

Раздумывая над тем, что приготовить на гавайскую вечеринку следует тщательно продумать количество гостей и их размещение. Столы лучше использовать легкие и пластиковые, украшенные различными гавайскими атрибутами. Стулья можно накрыть яркими подушками или отрезами ткани – это создаст еще более яркую атмосферу праздника.

Составляя меню на гавайскую вечеринку, лучше отдать предпочтение легким блюдам:

• Запеченная курица, предварительно промаринованная в легком соевом соусе или в соке фруктов (например, пряная курица, запеченная с апельсинами, куриные шашлычки с ананасами).
• Запеченная в духовке или на костре рыба. Это могут быть, к примеру, стейки из рыбы с помидорами. Отдайте предпочтение красной рыбе или скумбрии. Золотистая корочка с дольками лимона – что может быть вкуснее?
• Гавайские хлебцы с маслом, ананасами и ветчиной (например, открытые сэндвичи с ветчиной, сыром и ананасом).
• Легкие овощные салаты вроде Греческого.
• Холодные закуски (например, закуска из крабовых палочек на огурцах), сырные и колбасные нарезки. Также вы можете использовать шпажки, на которых нанизано фруктовое или овощное ассорти.

Больше рецептов гавайской кухни или их вариации вы можете посмотреть в разделе «Гавайская кухня«.

Обязательным атрибутом любого гавайского стола являются красивые фруктовые вазоны. Украшенные цветами они становятся не только центром всеобщего внимания, но шикарным интерьерным решением.

Еще одним достойным вашего стола блюдом станет фруктовый салат. Смешайте различные фрукты по вашему вкусу – кокосы, бананы, киви, апельсины или манго и заправьте несладким йогуртом. Такой салат обязательно станет отличным угощением и в жаркий день и в зимние холода.

Перебирая различные идеи для гавайской вечеринки необходимо не забыть о таком важном элементе любой вечеринки, как коктейли. Яркие, расслабляющие, тонизирующие и безалкогольные гавайские коктейли – вот именно то, что необходимо вам и вашим гостям

Предлагаем вам несколько рецептов известных во всем мире напитков. Приготовив эти коктейли на гавайскую вечеринку самостоятельно, вы сможете по праву называться лучшим хозяином самой лучшей вечеринки :).

Алкогольные коктейли для гавайской вечеринки: рецепты

Коктейль «Колибри» включает в себя лед, 1/5 черного рома, 1/5 белого рома, 1/5 Саузерн Комфорт, 1/5 апельсинового сока и 1/5 кока-колы.

Смешиваем в шейкере лед, два вида рома, Саузерн Комфорт, апельсиновый сок и взбалтывать до появления инея. Процеживаем в высокий стакан, доливаем колу. Украшаем долькой апельсина.

Коктейль «Тропический рай» готовят из 1/5 светлого рома, 1/5 Мидори, 1/10 Крем де банан, 1/10 кокосового крема, 1/5 ананасового сока, 1/5 апельсинового сока.

Смешиваем все ингредиенты в шейкере, взбиваем 20 секунд. Сливаем в подходящий стакан, украшаем бананом.

Коктейль «Гавайский пляж» необходимо приготовить заранее, ведь для его приготовления необходим блендер или комбайн. 3/10 светлого рома, 4/10 ананасового сока, 3/10 имбирного эля, 1 ч.л. сахаоа, ½ лайма, лед.

Взбиваем в блендере половину лайма, ананасовый сок, ром, сахар и взбейте до однородности. В большой стакан сыпем лед, выливаем получившуюся смесь, поливаем сверху элем. Украшаем лаймом и мятой.

Коктейль «Акапулько» требует 1/5 золотого рома, 1/5 текилы, 1/5 ананасового сока, 1/5 грейпфрутового сока, 1/5 кокосового крема.

В шейкер кладем лед, вливаем ром, текилу, два вида сока, крем и взбиваем до образования инея. В большой стакан кладем лед и выливаем образовавшуюся массу. Украшаем по желанию.

Составляем сценарий гавайской вечеринки

Говоря о том, как сделать гавайскую вечеринку, стоит отметить, что придумывание сценария и различных развлечений является едва ли не самой сложной задачей.

Сценарий гавайской вечеринки: встречаем гостей | Happy Giraffe

Следующий этап – это, конечно же, праздничный обед или ужин. Дайте гостям как следует насладиться угощениями и коктейлями, после чего можно перейти к развлекательной программе – танцам, играм и конкурсам.

Конкурсы для гавайской вечеринки — традиционный танец хула | The Barefoot Hawaiian

Конкурсы для гавайской вечеринки также должны быть тематическими. Вот несколько идей, которые вы можете взять на заметку:

• Одним из самых популярных развлечений на островах является игра Лимбо. Два человека держат украшенную разноцветными лентами палку, а третий пытается пройти под ней, не потеряв равновесия. С каждым разом палку опускают всё ниже.
• Вашим гостям непременно понравятся и весёлые конкурсы для гавайской вечеринки с призами. Для разогрева можно провести небольшую викторину, задавая вопросы, связанные с Гавайями. Только обязательно подготовьте и варианты ответов – вы же не хотите, чтобы вечеринка превратилась в ЕГЭ по географии?
• Отличная идея – провести что-то вроде гавайских “фантов”. Все участники по очереди пишут на листочках задания, а затем также по очереди вытаскивают и выполняют их. Само собой, они должны быть тематическими – например, исполнить национальный танец хула или сделать коктейли всем гостям.

Сценарий гавайской вечеринки: игра Лимбо | LiveJournal Взрослый сценарий гавайской вечеринки может включать и более романтичные развлечения: например, станцевать с кем-то в паре, зажав между собой кокос.

Леи из гофрированной бумаги

Самый простой способ сделать гавайское украшение – это воспользоваться бумагой и лентой.

Для изготовления гавайских бус вам понадобятся:

• гофрированная бумага разных цветов;
• ножницы;
• тонкая атласная лента.

Как сделать:

1. На обычном листе формата А4 нарисуйте эскизы цветов, которые вы потом перенесете на гофрированную бумагу. Это должны быть обычные пятилепестковые контуры (при желании могут быть другие).

2. Прикладывая вырезанный цветок к цветной бумаге, обведите его и начинайте вырезать. Для упрощения работы гофрированную бумагу складывайте в 3-4 слоя. Так процесс пойдет гораздо быстрее.

3. В середине каждого цветка нужно вырезать небольшое отверстие для ленты. Затем поочередно нанизать все заготовки на нее и связать концы. Концы цветков распушить, чтобы леи стали объемнее. Веселые гавайские бусы из бумаги готовы!

Вот коллекция забавных тропических тематических тортов, чтобы вдохновить ваш следующий торт или партийную идею!

Фото через лепестковые и позиционные торты

Стилизованный гавайский тематический торт:

Я люблю эту забавную и красочную тропическую двухуровневую красоту от лепестков и положительных пирожных. Сделанный для сладкого маленького гавайского тематического первого дня рождения, мне очень нравится цветовая палитра, которую они выбрали: два оттенка синего, розового, оранжевого и зеленого цветов с современным графическим цветком гибискуса в стиле 1960-х годов. Круг с зубчатым колпачком добавляет приятный современный оттенок!

Фото через Elizabeth Ann Designs. Торт Эрика О’Брайен Дизайн торта.

Тропический пирог с синей орхидеей:

Я мог просто погрузиться в этот успокаивающий аква-синий торт с его персиком и лавандой, окрашенными нежными цветами орхидеи. Это идеально подходит для тропической тематической свадьбы! Цвета отражают все, что привлекает тропический отдых, включая привлекательную бирюзовую воду, аромат сладких пахнущих цветов и яркость солнца, защищаемого солнечными очками, лежащими на пляже. Небеса!

Фото через Pink Cake Box

Луау Гавайский пирог тики:

Pink Cake Box потрясла этот тики тематический гавайский тематический мега торт для счастливой вечеринки 7-летней девушки! Яркие цвета и цветы гибискуса сочетаются с масками тики в дружественных к ребенку ярких тонах, чтобы создать торт, который нужно запомнить.

Фото через Sweet and Saucy Shop

Пальмовый тропический пирог:

Этот прекрасный и простой торт идеально подходит для невесты или клиента, желающих чего-то тропического, но современного и минималистического. Три белых торта яруса с темной лентой из баклажан цветной помадной и ветер дует силуэт пальмы на ветру!

Фотография через фотографию Jonetsu. Торт от Ganache Patisserie.

Шоколадный ананас покрыл розовый гавайский свадебный торт:

Я всегда буду любить этот торт: это был мой собственный свадебный торт! Это было до того, как я знал, как испечь или что-нибудь знать о украшении торта. Я чувствую, что в наши дни есть так много удивительных ресурсов для создания вашего собственного пирога, в том числе растущий спектр исключительных классов, которые предлагает Craftsy! Наш свадебный торт – это ванильный торт, наполненный манго и покрытый розовой помадой, украшенный крошечными цветами, напоминающими традиционный гавайский лей. Кикером было то, что он был увенчан гигантским шоколадным пасхальным яйцом-ананасом, с умным добавлением зеленых помадных золотых лепестков пыльных листьев и желтых помадных слезных форм для кожи ананаса!

Фото через торт лавы

Алоха любовь свадебный торт:

Великолепно талантливый Рик Рейхарт из «Торт Лава» знает кое-что о гавайских пирожных, считая, что он и его жена годами делают самые крутые свадебные торты Гавайев! Этот современный и забавный лихорадочный торт с гибискусом использует слегка нетрадиционные цвета. Цветы и листья напоминают мне тату-флеш-арт.

Фото через Sweet and Saucy Shop

Бирюзовый рок-леденец:

Мне нравится это простое применение ясной, яркой аква и бледно-зелёной зелёной цветной рок-леденцы, взбирающейся на один многоразовый торт с маслом. Разве рок-конфеты не похожи на драгоценности и драгоценные камни? Идеально подходит для тропического тематического десертного стола в бирюзовой морской воде.

Фото через Амбер МакКенни / Сладкий на торте

Шоколадный пасхальный кролик с пирога из Гавайев:

Я должен был включить этот торт у потрясающего художника торта Амбер МакКенни из Sweet on Cake! Мне нравится текстурированная помада и темная окраска этого кролика: это сильные мелкие детали, такие как точная копия типичного глаза шоколадного зайчика, которые заставляют зрителя хотеть поверить, что это шоколадный кролик, а не пирог. Пастельные цветные цветочные лей и, конечно же, цветок в волосах кролика придают ему гавайский оттенок.

Оформление зала под Hawaiian Islands

Оформление зала под Hawaiian Islands

Костюмы готовы, дело за малым — накрыть стол и украсить помещение.

Чтобы создать атмосферу тропиков, используйте для декорации стен:

— фотообои, изображающие морской берег и зеленые пальмы;

— гирлянды, имитирующие лианы или выполненные в стиле гавайских венков;

— бумажных попугайчиков и пальмы;

— прозрачные тканевые драпировки бирюзового, желтого, салатового оттенков.

Оформление зала под Hawaiian Islands

Оформление зала под Hawaiian Islands

Чем украсить праздничный стол? В меню включите блюда из рыбы, а также большое количество экзотических фруктов — киви, ананасов, кокосовых орехов и т.д. Декорируйте коктейли кусочками ягод и яркими зонтиками. Изготовьте крошечные гавайские мини-юбочки и наденьте их на бутылки. Кроме того, расставьте на столе свечи, морские раковины, вазы с яркими цветами и веточками папоротника. Атласными лентами можно украсить стулья и бокалы. Чтобы до конца воссоздать атмосферу острова Hawaii, настелите на пол пакетов и насыпьте сверху чистого речного песка.

Праздничные блюда для гавайской вечеринки

Праздничные блюда для гавайской вечеринки

Гавайские коктейли

Свечи для украшения стола

Видео — Вечеринка в стиле «Гаваи» в баре

Необходимую атмосферу добавит традиционная музыка. Разучите гавайский танец «хула» и с радостным «Алоха!» наслаждайтесь девичником.

Девичник в стиле гавайской вечеринки

Девичник в стиле гавайской вечеринки

Девичник в стиле гавайской вечеринки

Девичник в стиле гавайской вечеринки

Девичник в стиле гавайской вечеринки

Из чего будем делать?

Для начала запасемся цветной бумагой (у нас в городе одна трубка стоит около 20р). Еще нам понадобится иголка с ниткой, линейка, ножницы и карандаш. Одной трубки бумаги нам хватит на одну лею.

Можно делать одноцветные леи или чередовать несколько цветов, чтобы наши гавайские бусы получились более пестрые и веселые.

Пошаговая инструкция

Давайте нарежем нашу бумагу полосками по 5-7 см. Если резать полосками около 7 см, то леи будут более крупные и короткие. 5 см. – более длинные и аккуратные. Я бы порекомендовала вам остановиться именно на 5 см, так как такие леи удобней носить.

Для того чтобы нарезать бумагу не нужно ее разворачивать. Просто на трубочке сделайте засечки по 5 см, а потом ножницами отрежьте по этим засечкам как показано на рисунке. Не переживайте, миллиметровые погрешности на внешнем виде нашей будущей леи для гавайской вечеринки никак не скажутся.

Далее отмеряем двойную нитку чуть длиннее нашей леи и завязываем на конце большой узел. Берем первую полоску и прошиваем ее мелкими стежками сколько складочек поместится на иголке. Затем протягиваем нитку до узелка и закручиваем бумажку по спирали. И дальше снова нанизываем бумагу на иголку. Думаю, принцип как сделать леи для гавайской вечеринки вам понятен. Если появились вопросы – пишите в комментарии, на все ответим

Сценарий Гавайской вечеринки | Атрибутика | Меню | Костюмы | Фото и Видео

Гостей вечеринки встречайте на входе, или поручите эту функцию приятной девушке в парэо. Она будет приветствовать гостей гавайским Aloha и надевать им на шею бусы из цветов. Посетителям, которые пришли без праздничного наряда предложите переодеться.

Костюмы на Гавайскую вечеринку

Мужчин следует нарядить в цветастые яркие рубашки, с какой нибудь нарисованной пальмой или пляжем и шорты со шлепанцами.  На шее и руках очень хорошо будут смотреться браслеты из ракушек.
Женщин — в легкие парео, цветные юбки, венки, шарфы и купальники. В общем доставайте все свои яркие купальники и смело на вечеринку. Не забудьте вставить в волосы красивый цветок и одеть яркие бусы! Если есть желание, можно заморочиться и сделать себе специальную гавайскую юбку — Хула!

Стол и меню

Гавайское меню — это обязательно свежие фрукты, овощи и разнообразные коктейли. Из еды можно предложить разнообразную рыбу, желательно морскую и что нибудь экзотическое.
Напитки должны быть освежающими и декорированными зонтиками, соломинками, вишенками и кусочками фруктов. Напитки стоит разделять на алкогольные и нет.
Вот несколько рецептов алкогольных коктейлей:
«Алоха»
6 мл ликера «Southern Comfort»;
6 мл ликера «Амаретто»;
6 мл сиропа из граната;
14 мл свежего ананасового сока;
6 мл свежего апельсинового сока.
Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом и хорошо взбейте. После этого аккуратно процедите полученную смесь в рюмки и можно подавать.
«Гавайи»
20 мл водки;
20 мл ликера «Амаретто»;
15 мл свежего сока из клюквы;
лёд.
Водка и ликер перемешиваются, сверху поливается клюквенным соком и подается. Размешивать напиток не нужно.

Конкурсы

Главное развлечение на Гавайской вечеринке — это гавайские конкурсы и танцы, а именно знаменитый танец — Лимбо. Двое участников должны держать бамбуковый прутик, а остальные проходить под ним. После каждого захода прутик будет постепенно опускаться вниз, что усложняет задачу. Выиграет тот, кто не упадет, когда палка окажется практически у пола. В настоящее время прутик эффективно заменяется любой длинной веревкой, а сам процесс от этого нисколько не страдает.

Видео «Веревочка»

Подарки
Подарите участникам подарки. Это могут быть рубашки, полотенца, лосьоны для загара, очки и например, надувной круг.
Гавайский стиль очень часто принимают для организации свадьбы, корпоратива или Дня рождения. Это отличная идея, которую не сложно осуществить и сделать вечер незабываемым.

Гавайская вечеринка: сценарий и организация

Разобравшись с украшением дома и созданием костюмов необходимо приступить к следующему немаловажному этапу – подготовить сценарий вечеринки в гавайском стиле. Для начала вы можете просмотреть интересные тематические конкурсы, обзор которых мы сделали в заметке « »

После выбора игр, которые вам понравились, необходимо обязательно проследить за наличием атрибутов для проведения игр – призов, вспомогательных аксессуаров.

Разместив гостей за столами, необходимо дать насладиться приглашенным общением и угощениями. И только после этого приступать к развлекательной программе.

Вечеринка в гавайском стиле – это не только живые цветы, расставленные по углам комнаты. Поэтому необходима особая атмосфера, которая будет способствовать созданию нужного настроения. Гавайи – приветливый остров красивых женщин и мужчин, традиционно любящих веселье, смех и танцы. Именно поэтому необходимо тщательно продумать различные развлечения для гостей, включая музыкальное оформление.

Гавайская вечеринка: антураж

Интерьер. Основное украшение вечеринки в гавайском стиле – это фрукты, цветы и банановые листья. Фрукты могут быть как настоящие свежие, так и муляжи из пластика или даже из бумаги.

Красиво выглядят гирлянды из нанизанных на нитку муляжей бананов и банановых листьев.

Леями из ткани или из бумаги можно украсить стены и декорировать стулья. Фрукты и цветы в корзинах и вазах расставьте вокруг стола и места для танцев.

Настоящие пальмы в кадках будут очень кстати. А если таковых нет, можно заказать пальму из воздушных шаров.

Особое внимание стоит уделить декору стола. Сам стол можно украсить «фуршетной юбкой», но не традиционной, а выполненной в стиле юбок танцовщиц хулы

Такую фуршетную юбку можно изготовить из елочного дождя или цветной тонкой тесьмы, нанизанных на резинку, равную окружности стола.

Главным украшением стола станут фрукты и многочисленные коктейли с ломтиками фруктов и соломинками с яркими зонтиками.

Костюмы. Традиционный дресс-код для гавайской вечеринки – это юбки танцовщиц хулы для женщин и гавайские рубашки для мужчин. Однако можно обойтись цветочными венками, леями и браслетами, которыми участники вечеринки украсят себя непосредственно на месте. Цветочный декор можно сделать из бумаги или из разноцветных лент.

Танцы, танцы, танцы…

Пора вытаскивать гостей из-за стола! Начнем, разумеется, с традиционной «хулы-хулы».

Танцуем «танец волн и ветра»

Все гости, одетые в традиционные юбочки, должны непременно научиться танцевать этот завораживающий гавайский танец, изображающий природные стихии.

Ведущему стоит показать нехитрые движения и романтично прокомментировать: «Вот ветер кружится над вершинами вулканов», «Вот так извиваются в воде прибрежные водоросли», «А это нежно целует берег полуночный прибой»… Очень красиво получится, если танцевать хула-хула при свете костра или факелов.

«Хороши у гавайцев ноги!»

Участники танцуют в кругу. Ведущий объявляет: «Хороши у гавайцев ноги!» (руки, локти, уши и так далее). Танцоры должны немедленно ответить «Да!» и протанцевать круг, взявшись за соответствующую часть тела соседа. Можно играть и деткам.

«Алоха – я тебя люблю!»

«Алоха» – это слово по-гавайски обозначает не только приветствие и прощание, но и признание в любви. Парни и девушки становятся в два концентрических круга, девушек на 1 меньше, чем представителей сильного пола. Под музыку круги двигаются в противоположных направлениях.

Как только музыка смолкнет, пара, оказавшаяся друг напротив друга, должна воскликнуть «Алоха» и заключить друг друга в объятия. Тот, кому не досталось девушки, выбывает. Последний оставшийся без девушки парень должен станцевать сольный танец или получить утешительный приз.

«Лимбо».

Это нехитрое развлечение-танец известно всем, между тем, остается неизменно популярным: нужно под музыку танцевальными движениями пройти под палкой или веревкой, с каждым проходом опускаемой все ниже.

Чтобы сделать Лимбо более «гавайским», используйте бамбуковую палку, украсьте веревку рафией или цветной бахромой, предложите гостям проходить с бананом в зубах или апельсинами под мышками.

«Колибри на пальме»

Это разновидность предыдущей игры, где главная игровая роль достается девушкам.

Мужчины – пальмы, девушки – колибри. Начинается танец: «пальмы» стоят неподвижно, лишь колышутся их «листья» и «стволы» (руки и туловища), а «колибри» свободно порхают в пальмовой роще. Как только музыка стихла, каждая колибри должна сесть на пальму – запрыгнуть на руки к юноше (или обнять его). Та колибри, которой не досталось пальмы, покидает рощу, уводя одну «пальму» с собой.

«Веселый кокос»

Все приплясывают, одновременно передавая друг другу кокос. Ведущий приговаривает: «Ты лети, кокос веселый, по рукам, по рукам, у кого кокос остался, тот станцует танец нам!» Тот, у кого в руках оказался орех после окончания музыки, радует публику веселым одиночным танцем.

Отличное развлечение и для ребятишек!

«Гавайский сюрприз»

Ведущий должен заранее подготовить мешок с сюрпризами (например, гигантские солнечные очки, шейный платок ярчайшей расцветки, длинная сигара, оригинальная лея, набедренная повязка и т.п.).

Игроки танцуют, передавая друг другу мешок с сюрпризами. Как только наступает пауза, тот, у кого оказался мешочек, запускает туда руку и достает предмет. Он должен тут же надеть его на себя и продолжить танец. Танцуем, пока не разберем все сюрпризы!

Сидячие танцы

Этот конкурс подойдет для помещения с ограниченным пространством, например, сауны. Звучит музыка, а ведущий командует, какая часть тела принимает участие в танце: «Начинаем с танца рук. Теперь танцуют одни только ноги! А сейчас двигается исключительно попа! Пришло время поработать… то есть потанцевать головой! А теперь – лицом, мимикой. Ну, а сейчас – танцуем всем вместе!»

Составляем сценарий гавайской вечеринки

Говоря о том, как сделать гавайскую вечеринку, стоит отметить, что придумывание сценария и различных развлечений является едва ли не самой сложной задачей.

Следующий этап – это, конечно же, праздничный обед или ужин. Дайте гостям как следует насладиться угощениями и коктейлями, после чего можно перейти к развлекательной программе – танцам, играм и конкурсам.

Конкурсы для гавайской вечеринки
также должны быть тематическими. Вот несколько идей, которые вы можете взять на заметку:

• Одним из самых популярных развлечений на островах является игра Лимбо. Два человека держат украшенную разноцветными лентами палку, а третий пытается пройти под ней, не потеряв равновесия. С каждым разом палку опускают всё ниже.
• Вашим гостям непременно понравятся и весёлые конкурсы для гавайской вечеринки с призами. Для разогрева можно провести небольшую викторину, задавая вопросы, связанные с Гавайями. Только обязательно подготовьте и варианты ответов – вы же не хотите, чтобы вечеринка превратилась в ЕГЭ по географии?
• Отличная идея – провести что-то вроде гавайских “фантов”. Все участники по очереди пишут на листочках задания, а затем также по очереди вытаскивают и выполняют их. Само собой, они должны быть тематическими – например, исполнить национальный танец хула или сделать коктейли всем гостям.

Взрослый сценарий гавайской вечеринки может включать и более романтичные развлечения: например, станцевать с кем-то в паре, зажав между собой кокос.

Угощения и напитки

Ярко украшенные столы будут радовать глаз и пробуждать аппетит. Пустите по их краям светящуюся гирлянду с цветами. Кокосы с трубочками на «гавайском» столе служат не только освежающими напитками, но и актуальными декоративными элементами. Расположите на столе ананасы, кокосы, киви, бананы. Их подают не только в качестве свежих фруктов, но и как десерт, если это кусочки в сахаре или в шоколаде. Салаты с фруктами и курицей освежают и насыщают. Морепродукты, жаренные на барбекю или просто варёные с заправкой из соусов, порадуют любителей даров океана.

Вообще, на Гавайях, как и на других тропических островах, очень популярны креветки, осьминоги, кальмары и рыба. Там их могут употреблять даже сырыми, но в наших широтах всё же такую еду принято готовить. В качестве закусок добавьте в меню красивые аккуратные канапе, которые удобно есть, не садясь за стол. Они могут состоять из чего угодно. Даже нанизанные на шпажку привычные продукты будут выглядеть пёстро и аппетитно. Сделайте их из колбасы, сыра, огурцов, помидоров. Сладкие канапе сформируйте из любых фруктов и ягод. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов гавайской кухни.

Свинина по-гавайски

Свинина по-гавайски – калуа – станет сытным блюдом для тех, кто не очень любит морскую экзотику и сладости. Блюдо готовят из молочного поросёнка, запекая его в земляной яме на горячих камнях. Перед погружением его натирают солью и накрывают крупными листьями кордилины. В результате получается сочная нежная свинина.

Если вы готовы попробовать приготовить калуа традиционным способом, то придётся выкопать яму глубиной полтора метра.

Поросёнка предварительно моют, сушат и солят.
На дно ямы кладут округлые булыжники, при этом для безопасности важно, чтобы они были сухими.
Затем в яме разжигают костёр и поддерживают пламя до побеления камней.
Тушку обкладывают камнями, фиксируют их при помощи сетки из проволоки, кладут её в яму.
Теперь поросёнка следует накрыть листьями банана или просто фольгой. Сверху кладут влажный тяжёлый брезент и насыпают земли на 20 см.. Как видите, процесс приготовления калуа весьма непростой, да и подходит только для вечеринки на природе

Как видите, процесс приготовления калуа весьма непростой, да и подходит только для вечеринки на природе.

Луалу

Ещё один шедевр гавайской кухни – луалу. Сделать его гораздо проще – понадобится приобрести цыплёнка, малосольную рыбу (красную) и салат.

• Смешайте мясо птицы и лосось в равных частях.
• Возьмите листья колоказии или простого салата, главное, чтобы они были крупными.
• Заверните начинку в листья по типу голубцов.
• Получившиеся «рулетики» доведите до готовности на пару. Также можно запечь их в духовке на медленном огне, предварительно завернув в фольгу.
• Выложите луалу на тарелки, добавив шарики отварного риса.

Смузи из манго и банана

Вкусным десертом для детей и взрослых станет смузи из манго и банана. Используйте для его приготовления очень спелые плоды.

Потребуется:

• 4-6 очень спелых бананов;
• 2 зрелых манго;
• 1 ст. ложка мёда;
• 40-50 граммов яблочного сока или кокосового молока в зависимости от личных предпочтений или от того, что удалось купить.

Алгоритм приготовления.

• Очистите и порежьте на кусочки бананы и манго.
• Соедините их и добавьте мёд и сок. Вместо него можете взять кокосовое молоко.
• Взбейте продукты блендером.
• Разлейте смузи по высоким бокалам, добавьте лёд и соломинки либо ложечки.

Коктейли

Дети с радостью попробуют необычные тропические соки, а взрослые – коктейли на их основе. Популярными ингредиентами для тропических коктейлей служат такие напитки:

• белый ром;
• сок грейпфрута и апельсина;
• кокосовое молоко;
• кока-кола;
• лимонад.

Украсить коктейли можно очень ярко и красиво. Используйте для этого кусочки фруктов, декоративные мини-зонтики, бумажные украшения в виде бабочек, цветов и других фигурок.

Гавайские мотивы — выбираем музыку

Чтобы составить плей-лист для вашей вечеринки, подумайте, для чего вам нужна музыка:

• для создания атмосферы;
• танцев;
• музыкального сопровождения конкурсов.

Вы можете использовать такие композиции:

• VA «Blue Hawaii»;
• Chris Isaak «Sweet Leilani»;
• Перри Комо «Hawaiian Wedding Song»;
• Элвис Пресли «Hawaiian Sunset»;
• Элла Фицжеральд «Hawaiian War Chant»;
• Hawaiian song «Aloha oe»;
• All Star Hawaiian Band «Sophisticated Hula»;
• Big Ben Hawaiian Band «On the Beach at Waikiki»;
• Israel Kamakawiwo’ole (укулеле);
• Леонид Нагаев (укулеле, губная гармоника).

Гавайская музыка, несмотря на ее гармоничность, не обязательно должна быть исключительным сопровождением вашего праздника. Для такой тематики подойдут любые композиции, навевающие мысли о лете, пляже, морском отдыхе.

Выбирайте, что вам больше по вкусу, не слишком заботясь об аутентичности музыки:

• любые латиноамериканские ритмы;
• композиции Шакиры, Бейонсе, Рики Мартина;
• 2Hat «Лето и Жара»;
• Потап и Настя «Лето»;
• Группа «Все включено» «Загорелое лето»;
• Чи-Ли «Лето»;
• Texas «Summer Son»;
• Малика «Песенка лета», «Жара»;
• Любой сборник из серии «Пляжные хиты».

Если вы ещё не определились до конца с тематикой вечеринки, то можете посмотреть ещё сценарий праздника в пиратском стиле.

Его можно адаптировать как для взрослой вечеринки, так и для детского праздника.

Для поклонников эпохи зарождающегося капитализма мы приготовили два сценария. Первый — праздник в стиле Чикаго. Второй — вечеринка для золотого общества по мотивам фильма и книги Великий Гэтсби.