Новый год – это праздник, в который каждый ждет какого-нибудь чуда, веселья, радости и подарка, особенно этого всего ожидают дети. Новогодние праздники никогда не обходятся без сладких презентов, так как конфеты и шоколад – это универсальный подарок для любого события. Купить сладкие новогодние подарки оптом можно в интернет-магазине “Экономный Дед Мороз”.
Состав конфет как показатель их качества
Конфеты считаются самым популярным лакомством. Особенно любимы многими шоколадные конфеты. Они могут быть упакованы в подарочные коробки или продаваться на разновес. Вкус и качество такого лакомства напрямую зависит от состава.
Отличными вкусовыми характеристиками выделяются натуральные сладости, в которых нет отступления от традиционной рецептуры и присутствуют натуральные ингредиенты. Самые качественные и дорогие – шоколадные конфеты, изготовленные из:
- тертых какао-бобов;
- масла какао;
- орехов;
- молока.
Самый важный ингредиент шоколадных конфет – масло какао-бобов, которое придает сладостям характерный вкус и органолептические свойства.
Только качественные шоколадные конфеты начинают таять во рту, так как температура плавления масла какао составляет +32 градуса.
При использовании вместо такого важного компонента пальмового или кокосового масла конфеты становятся более жесткими и твердыми.
Узнать о качестве и составе конфет можно по их поверхности. У сладостей, в составе которых присутствует соя, поверхность будет матовой. Шоколадные изделия имеют характерную глянцевую поверхность, которая создается за счет наличия в них масла какао.
Росконтроль составил список проверенных брендов, сладости которых можно покупать детям. В него вошли российские и зарубежные компании.
Варианты сладких подарков своими руками
Съедобных подарков на Новый год, которые можно подарить детям, множество. Печенье, конфеты, сладкие композиции, миниатюрные зефирки — все это подойдет в качестве сувенира.
Приготовить съедобный подарок на Новый год своими руками несложно. Рассмотрим, какие варианты подойдут для домашнего изготовления:
- Песочное фигурное печенье с глазурью. Для приготовления понадобятся сливочное масло, мука, яйца, сахар. Из этих ингредиентов замешивают эластичное тесто, раскатывают и вырезают фигурки, которые потом запекают при температуре 180-200 градусов. Готовое печенье украшают белковой глазурью. Внутрь можно положить варенье или джем. Преподносят ребенку подарок в коробочке. Печенье можно повесить на елку в качестве игрушек.
- Снежинки на елку из вафель. Если дома есть вафельница, используйте ее для приготовления домашних вафель в виде снежинок или морозных узоров. Их можно уложить в красивую коробочку и преподнести на Новый год или подвесить на елку. Для этого в вафлях делают дырочки и продевают в них нитку или ленту.
- Сладкие снежки. Печенье не требует выпечки. Его готовят из сливочного масла, сахарной пудры, желтка и муки. Из ингредиентов замешивают тесто, формируют из них шарики и кладут их в холодильник. Готовые снежки можно обвалять в кокосовой стружке. Снежки выложите в стеклянную или прозрачную пластиковую упаковку для подарков.
- Кексы с начинкой. Если любите печь, сладкие подарки на Новый год можно изготовить в виде самодельных кексов с фруктовой, ягодной или мармеладной начинкой. Дольки мандарин, кусочки бананов, варенье отлично подходят для наполнения выпечки. Посыпьте кексы сахарной пудрой, преподнесите их на блюде или в коробочке.
- Пряники с глазурью. Это популярное новогоднее угощение. Пряники украшают цветной глазурью, их подвешивают на елку вместо игрушек. Изделия готовят на меду, внутрь кладут варенье или джем. Форма пряников может быть различная: звезды, снежинки, Дед Мороз, месяц, сердечко и т.д.
- Цукаты. Если есть красивая стеклянная баночка, упакуйте в нее самодельные цукаты из апельсинов или других фруктов. Цукатами называют дольки фруктов в сахарном сиропе.
- Шары из айсинга. Это необычные изделия, для приготовления которых понадобится взбитый белок с сахаром и воздушный шарик. Слегка надуйте шар, чтобы он стал объемным и упругим. Белок с сахаром взбейте в пену и выложите в кондитерский мешочек. На поверхность шарика выдавливайте белок тонкими нитями, переплетая их узорами. С одной стороны шарика оставьте небольшое отверстие. Когда белок подсохнет, ватной палочкой подровняйте узор. Иголкой сдуйте воздушный шарик и достаньте его из поделки. Украсьте изделие по своему желанию. Преподносите сладкие подарки на Новый год своими руками в красиво украшенной коробке.
- Самодельные конфеты. Сегодня можно найти множество рецептов полезных самодельных сладостей. Если дома осталась коробка от покупных конфет, уложите в нее самодельные подарки и преподнести детям на Новый год. Полезные угощения из натуральных продуктов, приготовленные с любовью, всегда лучше, чем купленные в магазине.
- Орехи с медом и сухофруктами. Витаминные смеси укрепляют иммунитет и очень нравятся малышам. Приготовить их легко. В баночке смешайте разные виды орехов, кусочки сухофруктов, полейте смесь натуральным медом. Закройте баночку, украсьте ее лентами, бусинами.
- Смеси для чая. Съедобные подарки на Новый год можно дополнить чайными смесями. Для них потребуются упаковка (мешочек, пластиковая или стеклянная тара), хороший черный или зеленый чай, натуральные специи. Ингредиенты укладываются в коробочку или баночку по очереди: постарайтесь, чтобы они не смешивались. Ароматы чая и специй должны гармонировать друг с другом. Перевяжите упаковку лентой или бечевкой.
- Фруктовые композиции. Экзотические фрукты любят все. Из них можно сделать подарочные композиции на новогоднюю тематику. Например, из долек мандарин выложите снежинки. В качестве подарка подойдут ананасы, киви, лайм, клубника, кокосы.
Конечно, можно купить сладкий подарок на Новый год, но для адресата он будет не так ценен, как приготовленный своими руками. Из отдельных сладких элементов можете складывать композиционные сюжеты.
