Праздничный стол
Празднование Нового года в России отличается изобилием блюд на столе. Хозяйки проводят весь день 31 декабря на кухне за подготовкой праздничных угощений. Неотъемлемыми блюдами являются салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой», мясной студень (холодец). Российские хозяйки также готовят запеканки, пироги, различные десерты. На некоторых столах присутствуют пирожки с пожеланиями, внутрь которых кладут сладкую или соленую начинку и кусочек бумаги в фольге. На бумаге пишут приятное пожелание на следующий год.
Ни один новогодний стол не обходится без мандарин. Их запах является неотъемлемым атрибутом зимних праздников.
В новогоднюю ночь россияне употребляют разные алкогольные напитки, самый популярный из которых – шампанское. Даже на детских столах присутствует безалкогольный заменитель «взрослого» напитка. Кроме шампанского, на столах присутствуют вина, коктейли, коньяк, водка.
Дед Мороз и Снегурочка
www.azh.kz
Дед Мороз — главный персонаж Нового Года, добрый волшебный старик с белой бородой в красной, белой или голубой шубе и валенках. Ездит Дед Мороз на тройке лошадей, а помогает ему внучка Снегурочка.
Изначально Дед Мороз бы могучим языческим богом и олицетворением русских морозов. Он сковывал воду льдом, засыпал землю снегом, а также защищал от недругов — если на Русь нападали, то насылал страшные холода, совладать с которыми пришлые не могли.
Под влиянием христианства Дед «разозлился» и стал просто злым и взбалмошным духом. «Вернули» его опять-таки большевики в качестве символа праздника, и с 1930-х годов представить Новый Год без Дедушки Мороза уже нельзя. Кстати, у него есть официальная резиденция в Великом Устюге, собственная почта и день рождения 18-го ноября — по статистике, примерно тогда в Великом Устюге наступают самые сильные морозы.
Снегурочка сопровождает Деда Мороза с 1937-го года. Истоки её образа также лежат в языческой мифологии. Такая Снежная Девушка — эксклюзивный российский персонаж.
Появление Нового года на Руси и в России в частности
У наших предков-славян, как и в мире солнцепоклонников, персов, индусов, проповедующих Веды, Новый год начинался 21 марта. После христианизации Руси, Новый год стали праздновать 1 марта. Так продолжалось довольно долго, пока, предположительно в XV веке, церковь не перенесла дату празднования на 1 сентября. К этому времени начиналась уборка урожая и была возможность подвести итоги года и в полном смысле слова отдохнуть и отметить. Поэтому празднование Нового года стало одним из самых любимых праздников на Руси. В это время проводились массовые народные гулянья, широкие застолья и ярмарки.
Русская православная церковь за основу летосчисления приняла юлианский календарь. Со временем он даёт неточность в исчислении времени и сейчас разница между юлианским календарём и календарём по новому стилю составляет тринадцать суток. Календарь нового стиля – это григорианский календарь, в основе которого лежит всё тот же юлианский, но с поправкой на эти тринадцать суток.
Таким образом, вплоть до 1 сентября 1699 года на Руси праздновали Новый год таким образом. Пётр I, выдающийся реформатор, в том числе и уклада жизни своих подданных, повелел и издал указ о том, что празднование Нового года должно теперь быть 1 января. В этом же указе предписывалось, как встречать Новый год: традиция наряжать новогоднюю ёлку игрушками и прочей мишурой, использовать хлопушки и маскарад идёт именно от этого указа. Попутно Пётр ввёл новое летоисчисление от Рождества Христова. Старое летоисчисление от сотворения мира также допускалось.
С приходом к власти большевиков во главе В.И. Ленина всё начало меняться. Изменению также подвергся и календарь – отчёт дат теперь вёлся по григорианскому стилю. Новый год был объявлен буржуазным праздником, пережитком прошлого. Взамен стали вводиться пролетарские праздники.
Так было до 1935 года, пока в одной из газет не появилась статья о том, что дети рабочих и крестьян должны праздновать Новый год не хуже, чем их ровесники из капиталистических стран. Моментально по всей стране стали продаваться ёлки, украшения, открытки и сладости. Именно тогда Новый год стал одним из самых любимых праздников советского народа.
В свою очередь наша православная церковь пользуется юлианским календарём, старым стилем, поэтому сначала мы празднуем Новый год, а затем, с 6 на 7 января мы празднуем Рождество. С 13 на 14 января собственно Новый год по старому стилю, который мы называем Старым Новым годом. В своё время один из патриархов православной церкви хотел ввести григорианский стиль, однако он не прижился, и всё вернулось к старой традиции.
Подробнее об истории возникновения, обычаях и традициях празднования Старого Нового года рассказывается в следующем видео:
Тем не менее, новогодних праздников в СССР с 1930 по 1947 год как таковых и не было, так как 1 января в СССР было рабочим днём, а с 1947 года первый день Нового года стал выходным, а с 1992 сделали выходным и 2 января. С 2005 года в России были установлены 5-ти дневные новогодние выходные, которые в 2013 году всё-таки решили сократить из-за продолжительного «загула» населения, что негативно сказывается как на здоровье, так и на рабочей обстановке населения.
Ещё один интересный факт празднования Нового года был введён в конце 1969 года, когда с наступающим 1970 годом страну поздравил руководитель страны Л.И. Брежнев. Эта традиция существует и по сей день, когда глава государства за 5 минут до наступления Нового года выступает с поздравительной речью.
Сегодня Новый год считается одним из главных праздников. Все стремятся его провести как можно лучше, чтобы радостные эмоции запомнились на всю жизнь.
Рождественские традиции и обычаи русского народа
Среди наиболее известных русских обычаев и традиций, связанных с рождественскими праздниками, стоит выделить:
- Колядование. Всем известен старый обычай колядок на Рождество, когда дети и молодежь ходят по домам, славят Христа в песнях и стихах, поют разные пожелания для людей, а за это получают сладкое угощение или вознаграждение в виде монеток. Даже сейчас дети колядуют: наряжаются и ходят по квартирам и домам, поют песни, рассказывают стихи на Рождество.
- Гадание. Рождество является началом Святок (святых дней), которые продолжаются до дня Крещения (19 января). В околорождественской традиции этот период считался самым благоприятным для гаданий. Особенно прельщала ворожба как способ предсказания судьбы незамужних девиц. Ритуалы любили проводить в полночь в темноте и при свечах, что создавало особенно мистическую атмосферу. Гадали и по расплавленному воску свечи, который выливали в воду и пытались рассмотреть образ застывшей фигуры. Было распространено и гадание на кофейной либо чайной гуще. Не обходилось и без зеркала.
- Генеральная уборка дома. К Рождеству хозяева обязательно прибирались в избах, топили бани, стелили чистую скатерть, готовили новую одежду для праздника.
- Особое оформление праздничного стола в Рождество. Хозяйки клали под скатерть сено, что символизировало ясли Иисуса Христа. Под столом часто размещали железный предмет (топор), на который гости ставили ноги, что символизировало крепкое здоровье и сильный дух. По углам стола располагали монеты, купюры, соль и чеснок для благополучия в доме.
- Запрет на труд в Рождество. В сам праздник уже ничего не делали: не плели, не шили, не готовили и не убирали в доме под страхом бед и несчастья.
- Приглашение на праздничный ужин знакомых одиноких людей, странников и сирот.
И это далеко не полный перечень всех обычаев и традиций на Рождество. Что же еще особенного делали в этот день в России? Например, ножки обеденного стола во время празднования обвязывали верёвкой, чтобы домашний скот не убегал из стада. После утреннего богослужения священники обходили дома прихожан и совершали «славление» Бога (христославили). А остатки с вечерней трапезы выносили за пределы двора, чтобы волки, «отведав и познав человеческую доброту», не вредили крестьянской скотине.
Важно знать! Колядование и гадания, дошедшие до современных дней, являются «околорождественскими» обычаями, так как идут в разрез с духовным смыслом православного праздника Рождества, из-за своего языческого происхождения. Но несмотря на это, они прочно закрепились в русской культуре.
Что готовят на Рождество русские
В канун Рождества разрешается лишь сугубо постная пища. Традиционным блюдом в Сочельник, который проходит в канун Рождества, является «сочиво» – цельнозерновая пшеничная каша, в которую добавляют мед, мак, орехи, сухофрукты, варенье. Классическим напитком считается «узвар» («взвар») – заваренные сухофрукты и ягоды.
А то, что едят на Рождество, должно быть уже особенно сытным и вкусным. Самые главные на праздничном столе — мясные блюда из свинины, баранины и птицы. Но важными национальными блюдами на Рождество являются гусь, зажаренный целиком, в яблоках и квашеной капусте, и запеченный поросенок с хреном.
Рецепт гуся (утки), 19 век:
«Зарезав и ощипав гуся или утку, внутренности из них выбери ножиком, опали шею и крылья, вымой и, заправив шпилькой, жарь на вертеле или в печи, смазывая маслом и солью; наблюдай, чтоб не сгорели».
Рецепт поросенка, начало 20 века:
«Хорошо почисти поросенка, вынь потроха, свари в подсоленной воде; а после изруби их с круто сваренными яйцами, разведи сырыми яйцами и потом начини поросенка, зашей разрез, обмажь маслом и поставь в печь, чтобы обжарился. Когда хорошо зарумянится, полей поросёнка соком, который он даст».
На рождественский стол часто готовятся холодец, салаты, выпечка. На Рождество пекут пироги, расстегаи, кулебяки, блины из овсяной муки (овсянцы).
Традиционные русские напитки, такие как сбитень, медовуха, квас и кисель, обязательно готовились к праздничному столу заблаговременно. В современное время хозяйки варят и подают компоты, ну и конечно, всем привычные чай, кофе и алкогольные напитки.
Традиционными рождественскими десертами в стародавние времена были сладкие рулеты, медовые пряники. Сейчас же сладкое может быть абсолютно любого вида: конфеты, торты, пирожные и так далее.
Все блюда готовятся на Рождество с особым трепетом и любовью, поэтому и невероятно вкусны. А разнообразие угощений на праздничном столе всегда удивляет дорогих гостей.
Традиция наряжать елку
Без аромата хвои трудно себе представить зимние торжества. Изначально еловыми и другими веточками украшали дом. Но позже Россия переняла обычаи Германии, и целое деревце начали ставить внутри жилища, в большой комнате. В ту пору не было такого количества украшений, и даже обычные игрушки были редкостью. Поэтому на ель вешали яблоки и свечи. Некоторые семьи использовали сладости – пряники и печенье с отверстием, в которое продевалась ниточка.
Постепенно начали появляться игрушки и гирлянды. Они были все разных форм и размеров: домики, сосульки, гномы, куколки, шишки, разные животные и герои сказок. Гирлянды дети сами делали из цветной бумаги. А еще украшали елочку самодельными снежинками из белой бумаги и ваты. Красовались на елочке и конфеты в разноцветных фантиках. Двух одинаково наряженных красавиц невозможно было найти!
Новогодние традиции меняются каждый год. Они появляются, живут, иногда умирают, а затем возрождаются вновь. Нужно не забывать их поддерживать каждый год и непременно передавать детям. Одна интересная история об обычаях Нового года не только запомнится малышам, но и может воодушевить создать свою традицию. Поддержите идеи ребенка. А еще будет полезно расспросить старших членов семьи, как отмечали они этот день в молодости. Счастливого Нового года!
Какие существуют новогодние традиции народов России
Являясь многонациональной страной, Россия сочетает в себе традиции празднования всех народов, населяющих территорию. Территория нашей могучей страны простирается через 11 часовых поясов: за ночь Новый год встретят 11 раз. Первыми откроют шампанское под бой курантов жители Камчатки, последними – жители Калининграда.
Национальными традициями сильно отличаются регионы: Татарстан, Бурятия, Якутия. В Татарстане Новый год справляют дважды – по классическому календарю и в марте. Деда Мороза называют Кыш-Бабаем, а Снегурочку – Кар-Кызы. Неизменен остается обычай празднования в кругу родных и близких.
Новый год в Татарстане
Интересно! У всех народов есть полноценная замена Деду Морозу и Снегурочке. И не всегда один персонаж является дедом другого. Местная Снегурочка бывает и попутчицей, и подругой, и дочерью.
В Бурятии отмечают два праздника. Февральский Новый год называют Белым месяцем. Он имеет сакральное значение для жителей. Бурятки хорошо прибирают дом для привлечения красивого жениха. В канун празднования двери должны быть плотно закрыты. У входа оставляют веник и лед, чтобы трудности и невзгоды остались в уходящем году.
Новый год в Бурятии
Смешные
Новогодние русские традиции поражают своим многообразием. Из них можно выделить наиболее веселые и запоминающиеся. Русский народ любит шумные гуляния, наполненные дружеской атмосферой и смехом. Если идут в гости, то непременно в компанию, с которой весело и задорно. Смешные русские традиции на Новый год позволяют поддерживать непринужденную обстановку даже если все-таки пришлось отмечать праздник в незнакомой компании.
Принято, что подготовка к празднику начинается задолго до основного действия. Одно из старых семейных увлечений – лепка пельменей. Иногда процессу лепки посвящают не один день. Народная забава – начинить несколько пельменей необычными ингредиентами. Сахаром используют для сладкой жизни, перец – для остроты, тесто – для изобилия на столе.
Домашние пельмени с сюрпризами
Петь песни и рассказывать стихи актуально и в детском возрасте, и во взрослом. Когда в гости приходит Дедушка Мороз, детей ставят на табурет и просят рассказать подготовленное стихотворение. Иногда и взрослые присоединяются к ним, ведь цель хорошего выступления – получение подарка. Маленькие дети воспринимают все за чистую монету, а взрослые хотят насладиться атмосферой детства и веселья, делая вид, что им положено очередная конфета за правильно спетую песню.
Современные
После введения новогодних каникул, счастья и энтузиазма в глазах людей стало больше. Времени хватит и на подготовку, и на реализацию задуманного. Многие традиции современной России пришли из Европы, а с появлением интернета узнавать о них стало проще и доступнее. Накопленную информацию по крупицам перенимают потомки и привносят свое видение в сложившиеся обычаи.
Популярен обычай писать желание на листочке бумаги, поджигать его и кидать в бокал с шампанским. Под бой курантов необходимо испить до дна благородный напиток вместе с пеплом от листка. Если успеть выпить, то желание сбудется. При условии, что ребенок тоже хочет поучаствовать в действии, ему можно налить сок или воду.
Загадывание желаний под бой курантов
Когда и как русские люди праздновали Новый год
Отмечать Новый год с размахом – стиль современных людей. Были времена, когда 1 января не объявлялся выходным днем. В начале XX века стали организовывать мероприятия для детей – елки. Подразумевалось, что в центре ставилась новогодняя украшенная красавица, а дети вокруг водили хороводы. Доступны развлечения были только для детей буржуазии. Спустя несколько лет обычай перешел и на детей рабочих. В каждом музее, театре, школе и даже колхозе подобного рода мероприятия были номер один в программе Нового года.
В императорской России было принято проводить новогодний бал. Изящные мужские костюмы перекликались с грациозными блестящими платьями женщин. Конечно, традиция была доступна только людям, приближенным к окружению императора. Деление на сословия очевидно проявлялось во все времена.
Новогодний бал при Петре I
При Петре I народные гуляния на Новый год длились в течение недели. Со стороны Кремля звучали залпы орудий, двери украшали ветками ели или можжевельника. Бочки со смолой, висящие на столбах, использовали в качестве фейерверка, поджигая их. Хвойные деревья были украшены орехами и сладостями. Большинство традиций было заимствовано из европейских городов.
Интересно! В царской России Новый год было принято проводить без семьи: выходить в свет и устраивать маскарады.
Первая публичная елка
Это в наше время уже стало традицией устраивать различные новогодние утренники и украшать живыми либо искусственными деревьями площади населенных пунктов, частные и муниципальные здания. Полтора столетия назад все обстояло иначе. Первая публичная елка появилась лишь в 1852 году в здании Екатерингофского вокзала (Санкт-Петербург). Уже позднее русский Новый год обогатился благотворительными елками для бедных, причем активное участие в их организации принимали дамы из богатых и знатных семей. Кстати, праздники для детей петербургских рабочих устраивали и братья Альфред и Людвиг Нобели, у которых в империи были свои интересы.
Новый Год: история праздника для детей
Точной даты начала его празднования никто не знает. Помимо того, что он самый популярный, это еще и самый древний праздник. А начали его отмечать еще тогда, когда люди заметили, что поры года меняются, за весной наступает лето, за летом осень, и так далее по кругу. Но ведь должно же быть у этого круговорота начало!
Древние жители Руси заметили, что после длинной морозной зимы природа оживает, возрождается, и решили, что это и есть начало года, именно поэтому изначально Новый Год отмечали 1 марта. Позже его начали отмечать в начале осени — первого сентября, когда завершались все основные полевые и огородние работы. Осенний новогодний праздник пришел на Русь после принятия христианства.
У каждого народа свои традиции, и древние египтяне отмечали Новый Год в ту пору, когда разливался Нил, ведь они всегда страдали от засухи и разлитие Нила было настоящим благословением для земледельцев.
Древние кельты — одни из прародителей современных европейцев, отмечали Новый Год в конце октября, когда все садово-полевые работы уже были завершены, световой день сокращался, природа замирала, готовясь к зиме. Они верили, что в этот день открывается дверь в мир духов, и те могут проникнуть в мир живых. Кельты верили, что духи настроены враждебно по отношению к живым, поэтому отгоняли их от своих жилищ кострами, факелами. Сами же кельты собирались в группы и устраивали шумные гуляния — правда ведь чем-то эта традиция напоминает современное празднование Нового Года?
Стоит отметить, что и сегодня Новый Год отмечают в разных странах по-разному, далеко не везде его празднуют в ночь с тридцать первого на первое.
Окончательную же современную дату празднования утвердил Петр Первый в начале восемнадцатого века, а именно в 1700 году.
Дело в том, что Петр Первый старался много обычаев перенять у европейцев, поэтому и дата празднования Нового Года к нам пришла из Европы. Помимо даты, он перенял также традицию наряжать елку шариками и гирляндами. Но об этом чуть позже.
Своим указом Петр Первый велел собираться вместе и отмечать наступление начала года, а еще — палить из пушек. Такая стрельба стала прототипом современных салютов, без которых не обходится ни одно крупное торжество, в том числе и новогодняя ночь.
В Европе же традиция празднования начала года 1 января была введена древне римским правителем Юлием Цезарем, вместе с его новым календарем, который впоследствии был назван юлианским.
В Древнем Риме в этот день почитали двуликого Януса — древнеримское божество. Люди приносили ему жертвы, принято было начинать новые дела — отсюда и наша современная традиция планировать новые свершения на начало года.
Двуликий Янус назван так потому, что имел два лица: одно из них смотрело в прошлое, а второе в будущее, поэтому его образ символизирует грань между двумя годами.
Также в честь Януса был назван первый месяц года — январь.
Но вернемся к нашим прародителям — славянам. В тот период, когда они отмечали начало года весной, был у них и зимний праздник — Коляды. Отмечали его не один день, а целых десять — начинали с 25 декабря, и заканчивали 6 января.
Поводом такого празднования было начало увеличения светового дня, ведь самый короткий днем в году 21 декабря — день зимнего солнцестояния, после которого день начинает постепенно увеличиваться, а ночь — уменьшаться. Видимо по этому признаку наши предки определяли время наступления Нового Года. Такие изменения в продолжительности светового дня говорили о том, что зима не вечна, до весны осталось не так уж и много, а значит природа снова начнет оживать, начнется новый отсчет времени.
Сегодня 25 декабря — Рождество в западных странах, а 6 января — святки, после которых наступает наше Рождество, а затем и Старый Новый Год. Новогодние и рождественские праздники практически слились воедино и весь период от конца декабря до середины января или даже до Крещения — один большой повод для веселья, для того, чтобы ходить в гости, дарить друг другу подарки, поздравлять теплыми словами.
«Наша» история праздника Новый год
Как и в какую дату наши предки – древние славянские племена отмечали Новый год, доподлинно не известно. А вот в средние века, вплоть до 1492 года, древнерусские новогодние празднества были приурочены либо к 1 марта, то есть пробуждению природы, либо к первому дню пасхи. А поскольку пасхальный день также «плавающий», то есть не имеющий конкретной ежегодной даты, то и сам Новый год также был «плавающим».
Конкретная дата – 1 сентября была введена указом русского царя Ивана III. Почему именно это число? В общем и целом – из практических соображений. Именно 1 сентября в средневековой Руси народ обязан был платить дань, оброки и прочие виды налогов. Уплатил – и празднуй, и начинай жизнь сызнова, до следующей такой же даты. Именно сроки уплаты налогов были мерилом каждого прошедшего года в средневековой Руси.
Так продолжалось до 1698 года, пока не вышел указ царя Петра I – начиная с 1700 года, отмечать Новый год исключительно 1 января, как все цивилизованные народы. То есть, не по григорианскому, а по юлианскому календарю.
С той поры у нас в стране эта дата неизменна – если не считать первых десятилетий Советской власти. Почти сразу же после Октябрьской революции празднование Нового года в СССР было отменено как «буржуазный вредный пережиток». И лишь в 1948 году специальным указом Иосифа Сталина праздник разрешено было отмечать вновь.
Главные новогодние символы и традиции
В каждой стране и у каждого народа такие символы – разные. Мы будем говорить именно о нашей традиционной исторической новогодней символике.
Время
Это – один из главных новогодних символов. Бьют кремлевские куранты, отсчитывая последние секунды уходящего в вечность старого года. На смену ему идет год новый, который начинается, как только главные часы отбили последний удар.
Елка
Ее ввел в наш праздничный новогодний обиход также Петр I, велевший, чтобы с 1 января и вплоть до 7 января в каждом доме красовалось либо можжевеловое дерево, либо елка или сосна, или, в крайнем случае, их ветви. Причем, желательно украшенные всякой всячиной. С той поры этот новогодний символ остается у нас неизменным.
Фейерверки
Они – тоже заслуга Петра I. Именно он издал распоряжение всякий раз с наступлением Нового года палить из ружей и пушек. С течением времени такая канонада была заменена более безопасным и зрелищным действом, а именно пусканием фейерверков.
История праздника Новый год немыслима без шампанского
Правда, на этот раз царь Петр здесь ни при чем. Впервые пить шампанское на Новый год начали, разумеется, французы в 19 веке. Очень скоро этот пенный, шипящий, стреляющий напиток стал воистину всемирным символом Нового года.
Новогодний стол
А вот это – заслуга русской императрицы Елизаветы II. Именно она повелела встречать Новый год за обильно накрытым столом – чтобы было видно, что минувший год прошел недаром, был он урожайным и богатым, и Новый год, следовательно, будет еще богаче. Никакого конкретного списка традиционных новогодних блюд у нас никогда не имелось: как говорится, кто чем богат. Хотя – с недавних таким блюдом можно считать салат оливье, без которого и праздник не праздник.
Новогодние подарки
Это, собственно, традиция всех народов, встречающих Новый год 1 января. Любопытно, что в истории праздника Новый год было немало попыток со стороны церкви запретить дарение новогодних подарков: церковь усматривала в этом пережитки язычества. Но – такая традиция осталась неистребимой. Правда, сейчас во многих странах понятие «новогодний подарок» заменено на «рождественский подарок».
Другие неискоренимые традиции
в России и многих других странах встречать Новый год принято в окружении близких, за накрытым столом;
в Германии – то же самое
Правда, здесь в разгар веселья обязан появиться Санта Клаус, причем – верхом на осле;
итальянцы перед наступлением Нового года выбрасывают из окон старые вещи;
в итальянской Венеции имеется своя отдельная традиция – встречать новый год поцелуем, причем в этот момент друг друга целуют все – неважно, знакомы они между собой или нет;
в ЮАР Новый год встречают пышным праздничным карнавалом;
а вот чилийцы предпочитают этот праздник встретить на кладбище, у могил предков;
румыны убеждены, что встречать Новый год нужно в скотном сарае, разговаривая при этом со скотиной, так как считается, что в этот миг всякая тварь понимает человеческий язык;
В Норвегии и Англии вообще не любят встречать Новый год, считая, что Рождество – гораздо важнее.. С одной стороны это, конечно, чистые традиции, но с другой стороны они – часть истории праздника Новый год
С одной стороны это, конечно, чистые традиции, но с другой стороны они – часть истории праздника Новый год.
История Нового года в других странах
Теперь рассмотрим, как встречают Новый год в других странах.
Япония
В Японии привычный нам Дедушка Мороз зовется Одзи-сан. А сам праздник Нового года продолжается почти месяц, начиная с 25 декабря.
Жители украшают свои дома еловыми веточками или веточками оливы. Считается, что это сулит богатство в наступающем году.
Перед праздником японцы посещают храмы и угощают друг друга рисовыми лепешками. Причем цвет этих лепешек должен быть розовым или белым, так как эти цвета, по мнению жителей Японии, приносят счастье и удачу в начинаниях.
Китай
Китайского волшебника называют Шо-Хин, а сам праздник приходится на февраль. Праздник проходит очень шумно, с использованием всевозможных хлопушек, петард и фейерверков.
Китайцы уверенны, что чем больше они будут веселиться и шуметь в Новогоднюю ночь, тем больше испугают злых духов и отгонят их как можно дальше.
Таиланд
А вот в жарком Таиланде начало года приходится на 13 апреля. Для привлечения удачи тайцы поливают Статуи Будды чистой водой с лепестками жасминовых или розовых цветков.
Впрочем, достается не только Статуям, под праздничный душ попадает каждый житель, оказавшийся на улице в праздник.
По традиции жители этой страны заранее заготавливают массу водяных пистолетов и различных брызгальных устройств, чтобы таким необычным способом поздравить знакомых и незнакомых встреченных людей.
Греция
В Греции Новый Год называется праздником Святого Василия и празднуется с 24 на 25 декабря.
В канун праздника жители проводят веселые колядки, а потом отправляются за праздничный стол. В качестве обязательного угощения в каждом доме присутствует сладкий ягодный пирог, кусочек которого оставляется для Святого Василия.
Еще одной интересной традицией является разбрасывание граната главой семейства. Суть состоит в том, чтобы гранат при падении разлетелся на множество зерен, и чем больше зерен разлетается, тем удачнее будет наступающий год.
Турция
В Турции Новый Год приходится на 1 января. Жители заранее наряжают елки, украшают жилища огнями. На богатом праздничном столе обязательно присутствует фаршированная индейка, свежие фрукты, различные сладости.
Главным Волшебником дети считают Святого Николая, которому они заранее пишут письма с пожеланиями о подарках.
Германия
Германия, так же как и Россия, отмечает праздник 1 января. Однако стол немного скуднее, чем принято накрывать в России.
Основным блюдом Новогоднего стола считается запеченный карп. Также германцы любят украшать стол свежими фруктами, шампанским, пуншами, сладкими пирогами или пирожными.
А вот подарков в этой стране на начало года не дарят, а если и дарят, то чисто символические — в виде открыток или магнитиков с символом наступающего года.
Все дело в том, что за неделю до этого, Германия празднует Рождество. И это праздник чествуется больше, поэтому жители обмениваются подарками именно 25 декабря.
Швейцария
Жители Швейцарии празднуют Новый Год в ночь с 31 декабря на 1 января. Все вокруг в этой стране становится ярким и праздничным.
Украшаются улицы, витрины магазинов, дома и дворы. В каждом городе начинают действовать уличные ярмарки, на которых можно приобрести различные сувениры, елочные украшения и предметы ручной работы.
В центре ярмарки красуется зеленая лесная красавица в огоньках.
Праздник обычно начинается с семейного застолья. Из вкусностей обычно готовят фондю, домашнее печенье, различные виды сыров.
А из напитков швейцарцы особенно уважают горячий шоколад или шампанское.
Несмотря на такие разные традиции и даже даты празднования Нового года, каждый из нас с нетерпением ждет наступления праздника. Ведь так приятно хотя бы на мгновенье, но все-таки вернуться в детство и немного поверить в волшебство…
Из рубрики Новый год:
Позитива, радости и вдохновения!
