Узбекская свадьба

Новая жизнь

Рождение ребенка – это всегда новый этап в жизни семьи, ведь в этот день семья видит продолжение своего рода, воплощенное в крохотном существе, которое только-только приходит в мир. И как весной пробуждается природа, знаменуя новый цикл, так и ребенок провозглашает своим первым плачем новую веху в семейной жизни. Ребенок в узбекской семье – всегда счастье, и старинная узбекская поговорка гласит: «Дом, где есть ребенок – оживлен как базар, дом без ребенка – тих как мазар (кладбище)».

В честь рождения ребенка проводится старинный обряд «Бешик туй», во время которого сторона невесты с подарками для ребенка приходит в дом ее супруга, чтобы разделить радость счастливого события. Отмечается бешик туй либо в домах, либо в ресторанах. Традиционно принято устраивать мероприятие на какой-то определенный день со дня рождения ребенка (например, сорок дней). Обряд отличается символичностью, когда уважаемые женщины старшего поколения совершают первое пеленание и кладут ребенка в бешик (деревянную колыбель). В промежутке от 3-х до 7-и лет (не старше) проводится обряд «Суннат туй» (обряд обрезания). В этот день также устраивается праздник.

Надо отметить, что неотъемлемым компонентом в узбекских традициях является обряд жертвоприношения. В знак какого-то события, будь то торжественное или трагичное событие, приносится жертва (как правило, баран), из мяса готовится плов, которым угощают гостей, приходящих чтобы поздравить хозяев или выразить соболезнование. Если же материальные возможности не позволяют хозяевам принести в жертву барана, то как правило могут использовать петуха. О том, что в семье соседей произошло радостное событие часто провозглашают народные музыканты, на всю махаллю играя на национальных инструментах – карнаях и сурнаях.

В последний путь

Утрата близких – трагическое событие в любом народе. В Узбекистане принято хоронить умерших в день смерти, как правило, в первой половине дня. Родственники омывают тело умершего, везут в мечеть, читается «жанноза» — молитва над усопшим. После совершения всех необходимых церемоний, катафалк везет тело усопшего с мечети на похороны, где присутствуют только мужчины; женщины остаются дома, оплакивать ушедшего и подготовить все необходимое для домашних поминальных церемоний. В соответствии с мусульманскими обычаями при захоронении не используется гроб – тело умершего оборачивают в белую материю.

После похорон ворота дома открыты до трех дней. У ворот сидят родственники, облаченные в национальный халат (чапан), опоясанный платком и головной убор (дуппи – тюбетейка)

Любой проходящий мимо не важно – сосед, родственник, знакомый или случайный прохожий – может войти в дом и в знак соболезнования прочесть суру из Корана и просить Всевышнего принять душу усопшего

Через 40 дней после смерти и через год со дня смерти принято совершать жертвоприношение и давать поминальный плов. В этот день национальные музыкальные инструменты молчат.

Сегодня уровень информационного обмена позволяет нам практически без труда сообщаться с разными странами, наблюдать обычаи других стран, за чем неукоснительно следуют попытки перенять что-то для себя, например, попавшие в Узбекистан элементы западной культуры в церемониях проведения свадеб. В связи с этим национальные традиции, веками исполнявшиеся нашими предками, во многом стали символичны. Однако вместе с тем они приобрели другую функцию. Их исполнение – это дань уважения к прошлому и к своей традиционной культуре. И пока это происходит, народ остается самобытным, сохраняющим свои особенные черты, а это значит, что для гостя, откуда бы он ни был, всегда остается возможность узнать что-то новое для себя. Чем дальше идет процесс глобализации, тем более ценными становятся характеристики, подчеркивающие самобытность культуры. И в этом смысле надо признать, что Узбекистан весьма преуспел в деле совмещения современных культурных тенденций и сохранения собственных традиций.

Знаменитое узбекское гостеприимство

Восточное гостеприимство — это не просто обычай, это нравственный закон, пришедший к нам из глубины веков. «Гостеприимство — выше мужества» — так гласила старинная пословица. И это не пустые слова. Отказать гостю в приеме, не посадить его за стол, не угостить или принять его плохо — такое не гостеприимство ложилось тяжким позором не только на семью, но и на весь род. В гостеприимстве нельзя было отказывать даже врагу. Законы гостеприимства дошли и до наших дней, превратившись в добрую традицию. Узбекские семьи — это, как правило, большие семьи, состоящие из нескольких поколений. Уважение и почитание старших — вот еще одна главная традиция узбекского народа. Если вы никогда не бывали в гостях в традиционной узбекской семье, то вам желательно ознакомиться с некоторыми правилами поведения. Итак, вас пригласили в гости. Невежливо будет отказаться от приглашения или прийти с опозданием. Оказавшись на пороге дома, вам необходимо поздороваться с хозяевами и другими гостями. Здороваться за руку можно только с мужчинами, это лучше делать обеими руками или правой рукой, не сжимая ладонь. Во время рукопожатия уместно будет по традиции поинтересоваться здоровьем, спросить, как дела дома и на работе. А вот с женщиной поздороваться за руку будет уместно только в том случае, если она первой протянет вам руку. Обычно с женщинами и другими гостями, которые сидят вдали от вас принято здороваться, прикладывая руку к сердцу, слегка наклонив голову. А еще нельзя открыто восхищаться женской красотой и оказывать ей всяческие знаки внимания. Идти в гости в узбекскую семью с пустыми руками не принято. По традиции гости приносят в дом сладости и сувениры. Принято снимать обувь при входе в дом. Есть такой старинный обычай, согласно которого женщины не должны сидеть за одним столом с мужчинами, чтобы не мешать их беседе. Но в наше время этот обычай сохранился преимущественно в сельской местности. Итак, вы уже в гостях. Глава семьи сам проводит вас на отведенное вам место среди других гостей. Самым уважаемым гостям хозяин отводит места за столом в отдалении от входа. Когда все гости в сборе, старейший из присутствующих за столом читает краткую молитву с наилучшими пожеланиями хозяевам гостеприимного дома. Затем по традиции хозяин предлагает гостям испить пиалу чая. И только после того, как все необходимые церемонии соблюдены, гости могут приступить к трапезе. Теперь немного о том, как следует вести себя за столом. Если во время еды вам нужно взять рукой какой-либо предмет, передать что-то гостю, сидящему рядом с вами, для этих целей используйте только правую руку. Но не следует указательным пальцем правой руки показывать на предметы или людей.

Видео как проходит выплата калыма в Узбекистане

Когда узбекские родители невесты отдают ее в другую семью, считается, что они теряют рабочие руки, поэтому требуют за девушку традиционную компенсацию, которая на Востоке называется калымом. Традиции страны подразумевают не просто передачу ценностей или денег, а настоящее представление. Представленное ниже видео позволит вам оценить, как это происходит:

Узбекистан представляет собой удивительную страну. До того, как она вошла в состав СССР, на ее территории обособлено существовали три абсолютно разных государства. Сегодня Узбекистан состоит из двенадцати областей, но узбекская свадьба в каждом регионе имеет свои отличия.

В этой азиатской стране большое значение имеет мнение общества

Особенно важно, что именно думают о партнерше или партнере уважаемые, пожилые родственники с той и другой стороны. С высоты своего опыта и преклонных лет, родственники могут судить о целесообразности того или другого союза, поэтому свадьба узбеков проходит только после одобрение старшего поколения

В какой-то мере они даже выступают инициаторами, предлагая жениху молодую невесту с хорошей родословной.

Родители совершеннолетнего сына заблаговременно заботятся о подходящей кандидатке. Они подключают знакомых и друзей для того, чтобы все узнать о репутации юной девушки, ее социальном положении, плохих и хороших качествах и образованности.

Когда кандидатка будет выбрана, вступают в дело свахи. Их направляют родители жениха в дом невесте, дабы разузнать все о ее гостеприимстве и чистоплотности. Свахи выполняют функцию наблюдателей и после церемонии сватовства делают решающий вывод.

Как правило, противодействия со стороны невесты встречаются редко. Свахам зачастую рады, но бывают случаи, что достичь договоренности можно только с третьего раза.

Обряды узбекской свадьбы очень разнообразны, и первый из них — Нон-Синдириш. Представители жениха и невесты разламывают лепешку, что говорит о разрешении свадьбы.

Проведение торжества

Сама свадьба в полной мере начинается после того, как невеста вместе с приданым перешагнет порог своего нового дома. Свадебный пир проводился раньше всегда в доме родителей жениха, но в наши дни может происходить и в ресторане.

Молодую встречают белой дорожкой, по которой она должна подойти к своей новой семье, поклониться им, осуществив келин салом, а те в ответ одаривают приобретенную дочь ценными подарками и деньгами. После того, как члены семьи окажут друг другу должный прием и уважение, начинается свадебное застолье. Гостей всегда бывает много: родственники, друзья, знакомые, соседи, часто свадьбы насчитывают до нескольких сотен людей, а в особых случаях – до тысячи.

Столы ломятся от еды. Традиционными блюдами этого дня является особый «свадебный» вариант плова (туй палов), манты, лапша с конским мясом, колбасы, сыры, овощи, сладости. Во время празднования муж лично надевает жене приготовленные для нее подарки, наручные часы и браслеты. Песни, танцы не утихают до позднего вечера. Завершается празднование тем, что невеста и жених уходят с пира и ненадолго разлучаются.

Новоиспеченную жену встретит ее ближайшая подружка, которая поможет ей снять праздничные одежды и оставит девушку за специальной занавеской (гушангой).

Затем должен прийти муж в компании друзей, он дает Янге выкуп и, прощаясь со своими сопровождающими, направляется к жене.

Собственно, келин – это невестка, а салом – поклон, так что из названия дня ясно, чем предстоит заниматься девушке. Все обязательно несут ей подарки, а она по своему желанию может «отдарить» полотенцем, платочком или другим предметом. Считается что подарок келин приносит удачу. Почет и поклоны полагаются каждому пришедшему не глядя на его возраст, пол и социальный статус. Веселье продолжается.

Мужчина в это время дома может и не присутствовать, а вместе со своими друзьями кушать плов.

Национальные узбекские обычаи на свадьбу

По узбекской традиции затраты на свадьбу берет на себя сторона жениха, но современные узбеки нередко расходы распределяют по договоренности. А расходы, честно сказать, немалые, ведь узбекская свадьба празднуется особенно торжественно. Основной момент свадебного обряда – это переход женщины в дом мужчины, но до этого момента нужно соблюсти еще много обычаев.

Приготовление плова

По традициям узбекской свадьбы день начинается с торжественного приготовления плова. Это событие происходит дома у невесты, но варят его исключительно мужчины. Обряд утреннего плова предварительно согласовывается со всеми родственниками, соседями и знакомыми. Плов готов уже к моменту окончания утренней молитвы, после чего мужское население по традиции усаживается за столы. В течение длительного времени мужчинам подают чай, лепешки и плов в ляганах (больших блюдах). Ставший уже легендой узбекский свадебный плов длится около двух часов и обслуживается он только мужчинами.

Таинство «никох-туи»

Жених, по традиции облаченный в праздничный костюм, который ему дарят родители невесты, приезжает к своей будущей жене днем. Девушка, одетая в национальный свадебный наряд, обязательно покрывает лицо фатой, чтобы ее не сглазили. Молодые, прежде чем официально зарегистрироваться в ЗАГСе, проходят обручение у имама, которое называется таинство «никох-туи». Во время этого обряда имам читает молитвы, после чего молодые дают обещания быть другу близкими людьми и хранить верность.

Обряд прощания невесты с родителями

Прощание невесты с родителями тоже является традиционным узбекским обрядом. После таинства «никох-туи» и официальной регистрации брака новоявленный муж привозит молодую жену в ее родительский дом, чтобы забрать на следующее утро. Родители по традиции символически оплакивают девушку, тем самым желая ей счастливой семейной жизни. Утром молодая жена уже окончательно покидает родительский дом в сопровождении мужа. Провожая девушку, семья отправляет вместе с ней приданное:

  • курпачи (узбекские матрасы);
  • постельное белье;
  • кухонную утварь и все необходимое в хозяйстве на первое время.

Свадебное застолье и национальные блюда

А дальше муж приводит жену в свой дом, где ее ожидают его родственники, предварительно проложив к крыльцу белую дорожку. С этого момента по традиции и начинается, собственно, семейная жизнь молодоженов. Молодая жена, переступая порог нового дома, кланяется ему, а родственники мужа осыпают ее деньгами, желая счастливой семейной жизни. После знакомства с новым жилищем начинается основное веселье, которое проводится в доме у мужчины. Правда, современные материально обеспеченные узбекские семьи отмечают свадьбу в ресторанах.

Празднование узбекской свадьбы проходит шумно и весело. Количество приглашенных гостей в Узбекистане нередко превышает 300-400 человек. Застолье сопровождается национальными песнями и танцами, во время которых происходит видео и фото съемка. Столы ломятся от традиционных узбекских угощений, которые известны всему миру:

  • туй палов (специальный свадебный плов);
  • манты (традиционное восточное мясное блюдо);
  • нарын (тонко нарезанная лапша с кониной);
  • туруп (салат из маргеланской редьки);
  • казы (конская колбаса) и другие узбекские деликатесы.

Все начинается с приветствия

С древних времен у народов Средней Азии сложилась традиция — встречаясь, мусульмане должны обязательно приветствовать друг друга, даже если они не являются друзьями и даже в том случае, если между ними враждебные отношения. Отвечать на каждое приветствие считалось признаком хорошего тона. А кто кого должен был приветствовать первым? Оказывается, лица, едущие на коне, должны были приветствовать идущих пешком, лица, занимающие на социальной лестнице более высокую позицию, должны были первыми приветствовать лиц, стоящих ниже, господа должны были приветствовать своих слуг, а младшие — старших. Ну а если одновременно несколько человек изъявили желание поприветствовать одного человека, то этот человек должен был ответить на их приветствия так, чтобы было отчетливо видно, что его приветствие относится ко всем сразу. С кем же не следовало здороваться и при каких обстоятельствах? Согласно предписаниям не следовало здороваться, например, в тех случаях, если кто-либо был занят молитвой или чтением Корана, если человек был занят едой или находился в отхожем месте и т.д. И строго-настрого было запрещено отвечать на приветствия и тем более отпускать приветствия невоспитанным, бесчестным и жестоким людям.

Жизнь для свадьбы

Узбекская свадьба — не просто штамп в паспорте. Многие узбекские семьи живут ради «достойного» бракосочетания своих детей

Для родителей девочки важно собрать богатое приданое. Этим мать и отец начинают заниматься сразу после рождения дочери

Раньше в традиционный свадебный сундук собирали курпачи (стеганые матрасы), ткани, белье, полотенца, одежду. Считалось, что близкие должны обеспечить молодоженов на семь лет безбедной жизни — пока те «не встанут на ноги». Сейчас вместе с необходимыми вещами кладут крупные суммы денег. В некоторых районах Узбекистана вместо сбора сундука родители невесты обставляют и укомплектовывают всем необходимым, включая бытовую технику, 2–3 комнаты в доме жениха.

Сама свадьба в Узбекистане по традиции длится не один день. Правильное бракосочетание — растянутая во времени цепочка обрядовых мероприятий. Начинается всё с приема сватов. В доме родителей девушки их приглашают к столу, за которым проходит светская беседа на разные темы. Во время чаепития будущая невестка ухаживает за гостями, следит, чтобы был налит чай, гости были довольны и накормлены.

По обычаю к согласию родственники жениха и невесты приходят только на третий визит сватов. Родители невесты разламывают лепешку, символизируя этим утвердительное решение выдать свою дочь замуж. Традиционная помолвка называется фатиха-туй и справляется очень пышно, с приглашением гостей. Родители жениха дарят девушке подарки и сладости. После этого начинается подготовка к самой свадьбе.

мир

Фото: ТАСС/Валерий Шарифулин

Перед бракосочетанием проходят отдельные праздники для невесты и жениха. На девичнике — киз ош — девушки веселятся, танцуют, поют песни. Невеста дарит подружкам подарки. Мальчишник — эрталабки ош — проводится более церемонно и торжественно. В доме жениха мужчин кормят утренним узбекским пловом. Чем больше гостей присутствует на мероприятии, тем более уважаемым считается отец жениха.

Собственно свадьба — никох — проходит с особенным размахом. Считается, что чем масштабнее празднество, тем шире разойдется весть о гостеприимстве и щедрости устроителей. Редко бывают свадьбы, на которых присутствует менее 500 гостей

Очень важно, чтобы на столах угощениями было заставлено всё свободное пространство. Музыка звучит максимально громко, чтобы в самых отдаленных уголках города или кишлака люди знали, где проходит торжество

После бракосочетания свадебные церемонии продолжаются. Молодоженов в один день принимают у себя родственники жениха, в другой день — родственники невесты. Стоимость свадьбы достигает нескольких десятков тысяч долларов. При этом средняя зарплата в республике составляет $130, 13% населения живет за чертой бедности. Для соблюдения всех правил многим приходится брать кредиты, влезать в долги.

Это как минимум антиконституционно

Власти Узбекистана уже пытались ограничить размах праздников. Первый указ на эту тему в 1998 году издал президент Ислам Каримов. Документ запрещал «тщеславие, помпезность, чрезмерную расточительность, пренебрежение народными обычаями и традициями, щегольство, пренебрежение к нуждам живущих вокруг людей».

Результат, однако, оказался скромный. В 2008 году Каримов издал новый документ на эту тему. В 2012 году мэрия Ташкента утвердила собственные правила, ограничивающие размах семейных праздников. Нынешний президент Узбекистана Шавкат Мирзиеев тоже не первый раз обращается к брачному вопросу. В 2017 году он призвал популяризировать скромные свадьбы. В 2018 году Мирзиеев запретил чиновникам посещать свадьбы и дни рождения. По его словам, госслужащие живут «роскошной» жизнью, а торжества с их участием способствуют коррупции.

мир

Здание сената Олий Мажлиса Республики Узбекистан в Ташкенте

Фото: РИА Новости/Валерий Мельников

Опыт, казалось бы, демонстрирует, что свадебные традиции устойчивее указов властей. Чиновники, однако, настроены оптимистично. Сенатор Дилором Ташмухамедова говорит, что ценности граждан хоть и неспешно, но меняются. Сенатор Икбол Мирзо призывает включиться в борьбу средства массовой информации. По его мнению, журналисты должны «стыдить перед народом» устроителей пышных свадеб.

Примиряют государство с гражданами госслужащие, которые уже следуют новым правилам. Так, сенсацией в Узбекистане стала свадьба заместителя хокима (главы) Сурхандарьинской области Анвара Арипова. На торжестве отсутствовали звезды шоу-бизнеса, роскошные угощения, а за столами журналисты насчитали «всего» 167 гостей.

После свадьбы

Трое суток после свадьбы молодая жена – гостья в доме мужа, ее не трогают и не привлекают к бытовым работам, давая время обвыкнуться и вжиться в новую роль и семью.

Первенцы появляются в узбекских семьях быстро, здесь не принято тянуть с рождением ребенка, иначе у окружающих может сложиться мнение, что у четы есть сложности с продолжением рода, пойдут пересуды, а в этой стране общественному мнению придается немалое значение и отрицательной славы стараются избегать.

В этом видео – фрагменты красивой узбекской свадьбы:

Узбекские свадьбы сегодня не сильно отличаются от тех, что праздновались 100–200 и более лет назад. В городах утренний плов могут заказать в ресторане, а невеста наденет не народный костюм, а классическое белое платье. На этом различия, в общем-то, и заканчиваются, обычаи этой страны, бережно охраняемые, дошли до нас во всей своей красоте и самобытности, а фото со свадьбы порой напоминают картинки, взятые из старинной книги сказок. А вы были когда-либо гостем на таком празднике?

Как проходит узбекская свадьба. Описание+ видео и Фото.

Как и у всех народов мира, у узбеков тоже все начинается с поиска подходящей невесты. Дело это серьезное, ведь брак заключается один раз и на всю жизнь.

Свадебные обычаи

Первым делом назначается встреча, где молодые знакомятся друг с другом. Если они пришлись друг другу по душе, то семья жениха отправляет сватов, совершается обряд «Фотиха» — старшие родственники жениха отправляются с подарками в дом невесты, старейшина ломает две лепешки («Нон синдириш»). С этого момента считается, что молодые помолвлены. В определенный день брак регистрируется в ЗАГСе, после чего совершается Никох – венчание в мечети или на дом приглашают муллу. Теперь назначается день свадебного торжества – Никох туй. Накануне праздника семья невесты дает утренний плов — так человек возвещает людям о радостном событии в его семье и угощает гостей пловом. На плове присутствуют исключительно мужчины. После веселого, шумного свадебного торжества невесту привозят в дом жениха и с этого момента она вступает в его семью.

На следующий день после свадьбы проводится обряд «Келин салом» («келин» — невеста) – в доме жениха собираются гости, где невестка приветствует гостей, открывает лицо. Молодые вступают в новую – совместную – жизнь.

Как проходит сватовство и помолвка

После того, как выбрана самая достойная претендентка на роль будущей жены, к ней отправляют сватов. Такой обряд называется «фатиха-туй». Семья девушки не сразу дает положительный ответ, даже если с самого начала понимает, что свадьбе – быть.

Когда сваты переступят порог их дома в третий раз, то получат согласие, для этого родителями с обоих сторон преломляется особая лепешка. Узбеки трепетно относятся к хлебу, и на нем даются обещания, нарушить которые значит навлечь позор на свой род.

Поиск невесты – дело не простое и не быстрое, идеальная кандидатка должна нравиться родителям парня, ну и желательно ему самому, быть привлекательной, скромной, образованной, умелой хозяйкой и принадлежать к хорошей семье. Без одобрения родителей со стороны молодого человека о сватовстве можно и не мечтать.

Этот день и будет считаться датой помолвки, которую узбеки празднуют весело и приглашают всех соседей.

Такой обычай подкреплен и практическим значением, все свахи будут знать, что в этом доме девушка обручена.

Сразу договариваются о дате, в которую планируют играть свадьбу и обозначают размер калыма, который должен уплатить родителям жених.

Традиция давать родителям девушки солидный выкуп появилась оттого, что девочек с раннего детства приобщают к труду и в возрасте, подходящем для замужества, они уже споро справляются с любой домашней работой и являются хорошими помощницами матерям. Забирая из дому пару рабочих рук, узбек должен возместить семье этот ущерб.

Раньше было принято, чтобы новобрачный полностью оплачивал все свадебные растраты, но сегодня многие делят эту сумму пополам.

Даже если вас немного за двести

Парламент Узбекистана утвердил правила проведения свадеб и других торжественных мероприятий. В преамбуле документа говорится, что депутаты выявили «ряд серьезных проблем и недостатков в этой сфере». «Некоторые граждане после проведения расточительных и помпезных свадебных мероприятий берут средства в долг и, чтобы расплатиться, выезжают за пределы республики на заработки», — подчеркивается в нормативном акте.

Закон предписывает праздновать свадьбу только один день — с 6:00 до 23:00. О проведении свадьбы нужно предупредить местные власти минимум за неделю до торжества. Исключение может быть сделано только для угощения гостей пловом. Эту часть урегулируют городские и районные советы. Они смогут определить время «в зависимости от местных условий».

Ограничение введено также на число гостей. Теперь отмечать бракосочетание может не более 200 человек, а присутствовать на угощении пловом — не более 250. Устанавливается отдельная норма для двойных свадеб: на них количество гостей может увеличиться на 50 человек. Новый закон также запрещает использовать в свадебных церемониях более трех легковых автомобилей и более двух приглашенных исполнителей или музыкальных групп.

мир

Фото: TASS

Если в мероприятии участвует более 50 человек, то с залом, кафе или рестораном должен заключаться договор. Администрация заведения обязана письменно уведомить органы внутренних дел о планируемых торжествах не позднее чем за два дня до мероприятия. Транспортные услуги должны оказывать лицензированные перевозчики.

В документе прямо сказано, что во время праздников запрещено демонстрировать расточительство. Запрещены также обряды, «противоречащие национальным традициям, нормам морали и требующие дополнительного времени и затрат». При этом главы районных советов будут нести персональную ответственность «за компактное и нерасточительное проведение семейных мероприятий». Получается, чиновники станут отчасти свадебными распорядителями. Именно они проследят за количеством гостей и автомобилей, а после 23:00 разгонят всех по домам.

Добавить комментарий